问题——在传统粮食作物收益有限、农业用工成本上升、市场对优质农产品需求增加的背景下,如何在守住耕地底线、保障农业生产的同时,提高单位面积收益,成为不少村庄推进产业振兴面临的现实课题; 原因——皇塘村位于汉台区老君镇,具备一定耕作基础和交通区位优势。近年来,当地在农业结构调整中顺应消费升级,选择“口感更好、上市更早、溢价更高”的水果玉米等特色作物,逐步形成以订单对接、技术统一、集中连片为特点的种植模式。3月15日,记者在皇塘村看到,多块连片田地同步开展播种作业,村民分工协作完成拉线定距、点播下种、覆膜保墒、压土固膜等工序,机械与人工配合提高效率。种植大户张汉民介绍,本季水果玉米采用地膜覆盖技术,可缓解早春地温偏低、墒情波动等不利影响,既有利于出苗整齐、降低前期风险,也能实现提前上市。 影响——从经营效益看,水果玉米比传统玉米更贴近市场需求。按往年测算,该村水果玉米亩产可达1500公斤以上,亩均产值超过1.1万元,扣除种子、地膜、肥料、用工等成本后,净利润约9000元,收益约为传统玉米的4倍。对农户而言,这不仅是“增收账”,也是“稳收账”——通过技术措施提升抗风险能力,减少低温、干旱等因素造成的减产波动。对村集体和产业链条而言,规模化种植便于统一标准、集中采购和销售,带动育苗、农资供应、分拣包装、冷链运输等环节合力推进,拓展就业渠道和增值空间。 对策——为把“小玉米”做成“大产业”,皇塘村探索以“合作社+农户”为纽带的组织方式,推动良种良法配套落地。一是抓技术,推广地膜覆盖、合理密植、水肥一体化等措施,提升产量和品质稳定性;二是抓标准,推进连片种植、统一田间管理,便于形成可追溯、可分级的商品体系;三是抓产销衔接,围绕市场需求安排播期和上市节奏,加强与批发市场、电商渠道、社区团购等对接,降低“丰产不丰收”风险;四是抓风险防控,针对早春天气不确定性,完善灌溉保障、病虫害绿色防控和农资质量监管,守住农业生产底线。 前景——业内人士认为,特色作物要走得远,关键在“品种、品质、品牌”协同推进。随着消费者对鲜食玉米、健康轻食需求上升,水果玉米仍有市场空间,但竞争也会更激烈。下一步,当地若能在稳定规模的基础上优化品种结构,延伸保鲜加工、错峰供应等链条,并通过地理标志和区域公用品牌建设提升辨识度,有望把季节性优势转化为更稳定的收益。同时,也要防止盲目扩种带来的价格波动,强化订单农业和市场预警,推动产业稳健发展。
从传统耕作到现代农业,皇塘村的实践说明,特色就是竞争力。在乡村振兴推进过程中,只有立足资源条件、对接市场需求、强化科技支撑,才能提高土地产出效益,让农业增效、农村改善、农民增收相互促进。一条以产业振兴带动全面振兴的路径,正在这片田野上逐步清晰。