贵州万山瓮背村集体制作红粑迎新春 传统民俗焕发乡村振兴新活力

腊月下旬,万山乡村年味日渐浓郁。

在瓮背村的广场上,一场别开生面的集体制作红粑活动正在进行。

这个传统年俗背后,反映出当代乡村社会的深刻变化。

制作红粑是万山地区的传统习俗,承载着深厚的文化内涵和乡愁记忆。

传统工艺并不复杂,但讲究颇多。

村民们将糯米和黏米按比例混合浸泡滤干后打成细粉,用一品红与水调和,加入糯米和山茶油蒸熟制成红米外衣。

制作过程中,勾芡、揉面、搓条、切块、揉圆、裹红米等每一个环节都需要精心把控。

被村民称为"勾芡老手"的杨昌银介绍,勾芡的关键在于火候掌握,不能糊、不能黄、不能黑,才能制作出漂亮的红粑。

这些细节要求体现了传统手工艺的精妙之处。

从"一家一户"到"全村同乐"的转变,背后是瓮背村经济社会发展的显著进步。

近年来,该村因地制宜发展黄桃、油茶、光伏等产业项目,村民收入显著增加,生活水平不断提高。

正是这种物质基础的改善,使得村民有更多精力和热情参与集体活动。

村委会提供900斤米作为原料,村民自发带来大蒸笼、木柴等工具,形成了良好的互动机制。

这种组织方式既降低了个户的成本负担,又增强了社区凝聚力。

集体制作红粑的意义远超过年俗本身。

村党支部书记杨慧表示,这项活动旨在让大家共享丰收的喜悦,鼓舞村民勤劳致富、过好日子的信心。

红粑制作完成后按户分发给全村,村里的鳏寡孤独老人由村干部送上门,确保所有村民都能参与其中、共同享受。

这种包容性的安排体现了新时代乡村治理的人文关怀。

返乡大学生杨骁的感受具有代表性。

他表示,能和全村人一起参与制作红粑,既重温了童年记忆,更看到了邻里之间的和睦温情。

这种跨越代际的文化传承,正是乡村文化生命力的重要体现。

村民杨胜亮也指出,相比过去"关在家里做",现在"大家一起做"更显热闹,这种集体参与的方式让红粑不仅是食物,更成为了情感的载体和记忆的纽带。

从更深层的角度看,这一活动反映了当代乡村社会的积极变化。

经济发展为文化传承提供了物质基础,而文化活动的开展又强化了社区认同感和凝聚力,形成了良性循环。

集体制作红粑这样的传统活动,在新时代找到了新的表现形式和社会功能,成为了乡村全面振兴的生动实践。

一笼红粑蒸腾起的不只是米香,更是乡村共同体的温情与信心。

传统年俗之所以动人,在于它把分散的生活重新连接,把朴素的关怀落到每一户人家。

乡村振兴不仅体现在产业账本的增长,也体现在公共生活的丰富、邻里互助的延续与文化记忆的传承。

让更多这样的“共同参与、共同分享”在乡村常态化,年味才能更长久,乡村也将更有力量走向未来。