说到枸杞子泡水，就能补肾、养肝、润肺、明目，效果杠杠的。很多人一提枸杞，脑子里第一反应就是补肾，确实它在这方面挺有一手。但其实枸杞厉害的地方不止这儿，养肝、明目、润肺这几项作用也不比补肾差，合起来就是四大王牌。 这四大功效早就把枸杞在中药里的位置给稳住了。现在大家养生意识强了，“保温杯里泡枸杞”这话大伙儿也都爱听，加上越来越多人把它当食疗的常客。枸杞用对了确实对身体好，养肝明目润肺补肾这几点对症了就特别管用。 只是很多人不知道，枸杞分产地呢，不是哪儿的野生枸杞都一样好。它其实就是茄科枸杞或者宁夏枸杞的果实，夏秋天成熟了采摘就行。一般把果柄去掉，晾到皮起皱再晒干。要是碰上阴雨天晾不干，就得拿微火慢慢烘干。 说到“宁夏枸杞”，这可是讲道地产区。枸杞很多地方都有，沟崖、山坡、地埂旁边都能长，我国大部分地方都能种。不过西北和华北那边产的药效更好，特别是宁夏的最好。所以现在常用的好枸杞，十有八九都是宁夏产的。 《中药大辞典》上写着，枸杞子甘平归肝肾经，能滋肾润肺养肝明目。治腰膝酸软、头晕目眩、眼睛干涩这些虚症都很拿手，一次吃个6到12克就行，煮汤、打粉、熬膏、泡酒都行。但也不能瞎吃，像外邪实热、脾虚有湿或者拉肚子的人就得注意了。 杞菊地黄丸里就有三个方子用到枸杞，专门对付肝肾不足引起的眼干眼痛。至于润肺这个事儿，李时珍没细说用法，后来医家研究发现干嚼枸杞治肺热伤津导致的口渴（上消）挺管用，这才把润肺的作用给坐实了。 最重要的还是它在肝肾这块儿的本事。明代医家李中梓说“枸杞子补肾益精”，肝肾功能一好，腰也不疼眼也亮了。为啥大家爱用枸杞泡水？李中梓觉得它平性不热，能滋阴降火和地黄一个功效。再说口感上比地黄强多了，谁不想选个好喝的来泡呢？ 【本作品由「神希园」原创出品，作者金兰，版权所有，侵权必究】