毕节用“小菌菇”撬动了“大产业”

毕节,这地方位于贵州,现在因为种菌,把乡村振兴这条“致富路”给铺通了。寒冬腊月,要是进了毕节市的一家现代化菌类培育车间,你能看见一片忙碌又整齐的景象。那些一排排的菌架上,长着各种珍稀的食用菌,工人师傅们正麻利地忙着采收、分拣呢。这里不光是个把科技成果变成产品的地方,更是让当地老百姓在家门口找到活干、过上好日子的重要平台。以前啊,因为地理位置不好、底子薄,毕节有些农村老百姓找工作难,赚的钱也不太稳。家里的壮劳力出去打工了,留下了好多留守儿童和空巢老人,乡村振兴缺人也缺劲。 为了破解这个难题,当地就用搞特色农业当突破口,靠着科技赋能和产业链整合的办法,使劲发展珍稀食用菌产业。企业引进了智能化的培育技术,建起了标准化的生产车间,从研究菌种、大规模种蘑菇,一直做到深加工、卖品牌货,整个链条都给打通了。现在这家企业已经搞出了个全国领先的全智能化白参菌栽培工厂,一年能产7000吨珍稀菌菇,“黔菌”这个牌子也打出去了,产品进了粤港澳大湾区的供应链体系。这行的发展直接带动200多号人稳定就业了,加上收原材料、合伙经营的方式,又辐射到了将近500个人增收。 更厉害的是,企业还琢磨出了“党建+产业”的路子,用党组织带技术创新和市场开拓,把种蘑菇跟食品加工、旅游服务这些行业给揉到一块儿去了。比如他们弄出了菌汤包、菌类酒这些衍生产品,还跟本地搞文旅的机构搭伙搞研学体验、团餐接待这类事儿,有效把产业链给拉长了。说到底,这个项目能成功还得靠大家齐心合力:政策上地方政府给钱又修配套;企业自己重视研发和标准化管理;老百姓呢,学了技术去上班了,自己发展的底气也足了。 往后看,毕节种菌这行还能在好几个地方再深挖深挖:一是要护住菌种资源还要研发新品种;二是要多跟电商和生鲜供应链打交道拓宽销路;三是把贵州的生态旅游资源也利用起来,弄出个集种蘑菇体验、科普教育、休闲观光为一体的农旅融合区,给乡村振兴续上劲。你看那一朵蘑菇,上面头着一个家庭的希望;一个产业呢,照得亮一方水土的活路。 毕节用“小菌菇”撬动了“大产业”的例子说明呀,只要拿科技当头、顺着市场走、让群众得实惠,像毕节这样的老农业地区完全能在新时代找到自己的路子,走出一条生态好又能富的高质量发展道路来。这条从地里走到车间里、从生产走到生活的产业链子啊,就是咱们西部推进乡村振兴、实现共同富裕的一个活生生的证明。