上海市市场监督管理局近期对全市生产、销售的食品接触用搪瓷制品开展专项质量监督抽查，旨在保障消费者健康安全，规范市场秩序。此次抽查严格按照SHSSXZ0092-2025《食品接触搪瓷制品上海市产品质量监督抽查实施细则》执行，共抽取20批次产品，涵盖线上线下不同销售渠道。 抽查结果显示，实体销售领域发现1批次不合格产品，而电商平台销售的10批次产品全部合格。从产地分布看，标称上海本地生产的产品共13批次，其中1批次不达标；外省市生产的7批次产品均符合标准。目前，问题产品已移交有关市场监管部门依法处理，生产企业及销售方将面临深入调查和整改要求。 分析认为，此次抽查暴露出部分实体销售环节的质量管控漏洞。搪瓷制品作为直接接触食品的容器，其安全性直接关系消费者健康。不合格产品可能涉及重金属迁移、釉面耐腐蚀性不足等问题，长期使用或对人身造成潜在危害。监管部门表示，将持续加强生产源头和流通环节的监管力度，督促企业落实主体责任。 近年来，随着消费者对食品安全关注度提升，食品接触材料质量成为监管重点。上海作为经济发达地区，率先加强此类产品的抽查频次和标准要求，为全国同类监管工作提供参考。未来，市场监管部门或将进一步扩大抽查范围，强化跨区域协同监管，推动行业整体质量水平提升。
20批次抽检中1批次不合格，既反映整体质量向好，也暴露出个别问题。确保食品接触产品安全不能仅靠单次抽检，需要长期稳定的标准执行和全链条责任落实。通过严格过程控制、完善追溯体系和强化监管协同，才能让食品容器真正安全可靠。