网传“36斤活羊烤完剩6.9斤”是正常损耗?

在重庆南滨路,王女士和她的家人在除夕夜去“大草原烤全羊”店吃饭。她订了一个1188元的套餐,店家给了她一只活羊,称重36斤。等这只羊烤好上桌的时候,王女士看着小得可怜的羊,一下子惊呆了。这只烤好的羊不仅个头小,而且很薄,肉很少。王女士坚持要再称一下,商家当场拒绝了。他们说羊肉烤完后只剩四成重量是行业惯例。王女士无奈报警了。警察到场后,重新称了一下这只烤好的羊,结果只有6.9斤。跟36斤比起来差了将近七成重量。商家随后解释说,杀完去内脏后只剩四成重量,然后再烤干还会掉秤。记者后来联系上这个店的工作人员。他们表示活羊个体差异很大,有的爱吃草,有的爱运动,所以烤出来的形状和重量都不一样。这次王女士点的羊烤得比较干,水分流失更多。另外他们还提到1188元套餐里面包括服务费、蘸料、炭火等费用,不能只算肉量。王女士并不认同这些解释,“36斤变6.9斤”的差异很明显。 这个新闻在网上引起了轩然大波。有网友说“1188元买6.9斤羊肉,172元一斤比牛肉还贵!”他们还要求老板再烤一只同重量的活羊来做对比。还有人质疑“个体差异”的说法,“我们就差一只羊做实验”。 现在王女士已经向属地市场监管部门反映情况了,等待主管部门调解这个问题。网友们对这次事件有很多不同的看法,“36斤活羊烤完剩6.9斤”到底是不是正常损耗?这个问题还得等秤杆说话才能有定论。