大家好，我现在给大家讲一个关于伊朗难民家庭的故事。这个故事叫《沙漠里的早茶》，发生在伊朗。主人公老瓦和他的妻子在逃难的第一夜，就把为家人泡上一壶早茶当成了头等大事。 这是因为在伊朗，茶比食物更重要。很多人吃不起饭，但每个人家里都必须有几盒斯里兰卡红茶。然而战事一起，海上运输线被切断，连茶叶都变得异常珍贵。很多人开玩笑说中国红茶能救急，可现实情况是货轮靠不了岸，货车也进不了境。伊朗人只能且喝且珍惜。 早茶喝完后，老瓦爷俩就开始在沙漠里挖坑搭窝。虽然天冷得很，零下几度也有可能冻死，但他们觉得这比被炸死要好。于是他们连夜搭起了临时庇护所。 第二天一早，他们开始准备早餐。你能想到吗？他们居然用石块和核桃做成紫色泥状的食物。这种黑不溜秋的“石块”其实是一种叫做Qurut的发酵乳干酪块。大家可能觉得石头不能吃，可对老瓦他们来说这就是美味的早餐和零食。 接着，爷俩开始在沙坑里挖土豆吃。伊朗人把土豆叫做“地蛋子”，听到这个名字大家的眼睛瞬间亮了起来。用炭火把土豆烤熟后，再配上干酪核桃糊和清水做成的紫面团。这个紫面团颜色越深风味就越浓。 就在这时镜头外传来了一则让人痛心的新闻：一所小学被炸，165个孩子遇难。新闻里报道的是孩子们的痛苦遭遇。这个数字让老瓦心里也很不是滋味。他把木头架好抹上水泥纸屑：“水泥钢筋都扛不住一发导弹，我们这个小窝又能撑多久？” 他们把体力喂饱后继续挖沙。灶台搭好了把羊油倒进锅里热油炒菜，滋啦作响。土豆泡饼煮好了，爷俩狼吞虎咽地吃着。伊朗人把饼捏碎泡汤叫“泡饼”，味道和陕西羊肉泡馍很像。 最后他们用塑料油纸和茅草盖顶搭建庇护所，只要十分钟就能把它和沙丘融为一体。远远望去谁也不会想到那是一间临时窝棚；侦察机飞过只会以为那是天然灌木丛。 最后一壶茶喝完后他们把希望压进茅草缝隙里：“我们还能动一天就要为家人多挖一寸沙多煮一壶茶。” 屏幕前的你或许正捧着热茶吃着泡饼——请记住这份苦涩与香甜交织的早茶味道；记住在沙漠里搭窝的伊朗老人；记住他们用最卑微的方式守护的——不过是寻常人家的烟火气。