海南启动食品安全专项整治 重点打击"幽灵外卖"及问题肉制品

海南省市场监督管理局近日发布通告,宣布启动为期九个月的食品安全违法线索征集工作,涵盖肉及肉制品、网络餐饮食品、保健食品三大重点领域。

这一举措标志着该省食品安全监管工作进入更加精准、更加深入的新阶段。

当前,食品安全领域仍存在不少突出问题。

在肉及肉制品领域,掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等违法行为时有发生。

一些经营主体采购、使用、销售来源不明或未经检验检疫的肉制品,农产品集中交易市场和冷库经营者销售无合法来源证明的产品,网络销售页面信息与实际商品标签不一致等问题普遍存在。

这些行为直接威胁消费者的食品安全。

网络餐饮领域的问题同样令人关注。

所谓"幽灵外卖"现象尤为突出,即未取得经营资质、借用他人证照、使用假证照或经营场所与许可地址不一致的非法经营行为。

此外,部分网络餐饮商户存在线上未公示经营资质、超范围使用食品添加剂、非法添加非食用物质、加工环境脏乱差、进货查验不规范等问题,这些都构成严重的食品安全隐患。

保健食品领域的违法行为也不容忽视。

一些不法商家在保健食品中非法添加药品或非食用物质,普通食品被冒充保健食品销售,虚假宣传疾病预防或治疗功能的现象屡见不鲜。

网络经营中,欺诈和误导消费者的行为更是层出不穷,部分广告含有虚假功效承诺,涉及疾病治疗等违法内容。

这些问题的存在,反映出当前食品安全监管仍需进一步加强。

海南省市场监督管理局此次公开征集违法线索,正是基于对这些突出问题的深刻认识。

通过向社会公众征集信息,可以充分发挥消费者的监督作用,形成全社会共同参与食品安全治理的格局。

根据通告要求,举报人应尽可能提供详细线索,包括违法行为发生的具体时间、地点、涉及主体、事实经过及相关证据,如图片、视频、交易凭证等。

该部门将对征集到的每一条线索依法核实,对查证属实的违法行为进行严肃查处,绝不姑息。

这种以问题为导向、以证据为基础的执法方式,有助于提高监管的针对性和有效性。

从更深层看,这一举措体现了监管部门对食品安全工作的系统性思考。

通过专项整治,可以集中力量解决群众反映强烈的突出问题,形成对违法行为的有力震慑。

同时,通过公开征集线索,也向全社会传递了一个明确信号:食品安全无小事,任何违法行为都将被严肃对待。

食品安全没有“旁观者”。

从肉制品到网络餐饮、从保健食品到普通食品营销,治理的关键在于让违法者无处遁形、让守法者安心经营、让消费者放心选择。

以公开征集线索为抓手,汇聚社会监督与监管执法合力,才能把“舌尖上的安全”落到细处、严在实处,为消费信心与产业发展筑牢底线。