莴笋炒过了？那你可亏大了！今天教你一招，把莴笋跟豆腐一起烧，那味道才叫一个绝！不仅特别清爽，好吃到你连汤都想舔光。现在大家的日子过得飞快，谁不想弄点简单又好吃的菜呢？这道菜既能让你解解馋，还能给你带来点不一样的新鲜感。今天咱们来试试莴笋配豆腐烧，这菜看着就有食欲，吃起来更是满嘴留香，营养也不落下。 先来准备食材吧，只需要一根新鲜的莴笋和一块嫩豆腐就行。把莴笋皮扒了切薄片，豆腐切块放一边备用。接着把这两样东西放进锅里，倒点清水大火烧开了再转小火慢慢炖着。这会儿你可以加点盐、鸡精或者胡椒粉调调味，喜欢辣口的朋友最后加点辣椒油或者辣椒酱也不错。等莴笋和豆腐都吸饱了汤汁的味道，这道菜就大功告成了。 这时候的莴笋豆腐可是软嫩多汁的，味道特别醇厚。做这道菜真的不难，效果却特别好。它既给身体补充了营养，又能在忙乱的生活里给你找点安慰。不管是当主菜下饭还是开胃前菜都很合适。总而言之呢，莴笋豆腐烧是一道既好吃又好做的家常菜。只要方法对路了，每个人都能做出来。赶紧试试看吧！