你们常喝的豆奶，没准就来自宜昌这家公司。走进宜昌市永和食品有限公司的厂房，一条崭新的智能化生产线正忙着运转。经过精准调配的原料迅速进入超高温瞬时灭菌系统，在无菌环境里把包装和封口搞定，一箱箱的永和豆奶就这么整整齐齐地下线了。公司总经理张超盼说，这是他们最近力度最大的一次技术升级。以前的老办法灭菌太慢，温度太高，味道容易变。现在效率提升了30%，既能把营养保住，豆香也没散掉。技术变了，产品创新也有了底气。经过这么多年发展，公司的产品线变得很丰富：主打永和豆奶的植物蛋白饮料是看家本领，像永和豆乳这种动植物复合的蛋白饮料很符合现在大家对健康的追求，还有永和果王系列的果汁也是老牌工艺了。这三大类加起来有三十多种货色，管够早餐、零食或者饭后来吃，“永和”的产品已经被送进了千家万户。业绩也跟着涨得挺稳，特别是在商超和电商那边卖得挺好，已经和北山、雅斯这些大超市签了供货协议。张超盼透露说，公司最近又申请了食品进出口的资质，正忙着对接老外呢。从1990年的小作坊做起，现在有7条全自动生产线，每年能生产5万吨产品，排在全国前三名。产品线从单一的果汁变成了涵盖植物蛋白、复合蛋白、预制菜还有调味品的大家庭，“宜昌永和”这三十多年没少下功夫。设备和技术可以引进模仿，但消费者信不信你还得靠自己一步步攒起来的口碑才行。不管做了多久生意，“永和”心里总是装着对市场和客户的敬畏之心。他们对品控管得特别严，从生产参数的实时监控到最后成品的抽检都抓得很紧，把品质防线筑牢了才敢让大家放心喝。