长治长治商会党支部与山西省肿瘤医院临床营养科党支部共建暨药食同源餐饮赋能研讨会

嘿,大家知道吗?3月11日这天,中国山西省的太原长治上党商会党支部,跟山西省肿瘤医院临床营养科党支部,在山西上党会馆搞了个大聚会,叫支部共建暨药食同源餐饮赋能研讨会。这事儿听着挺玄乎,其实就是为了响应国家的“健康中国”战略,让咱们山西这块地方的健康事业搞得更红火。 省肿瘤医院临床营养科党支部书记李菊芳,在会上给大家介绍了他们科室这几年的成绩。李书记说,慢性病现在成了大家的大麻烦,要想让大伙儿吃好又健康,就得把医疗上的营养知识教给餐饮行业。她还表示,这次合作就是要把医院的专业技术变成产业的推动力,给上党会馆这些饭店提供从选料、做菜到搭配的一整套指导。这样既能保住老味道,又能控糖、控压、调脂。 杨倩博士也在会上分享了自己的心得。她讲的题目是《科学膳食,健康管理:食养指南解读》。杨博士结合国家指南的内容,教大家怎么把山药、茯苓、山楂这些药食同源的东西用到菜里去。商会的企业家们也都不闲着,一边听一边记,还给医院专家提出了不少实际的问题。 大家坐在一起聊得热火朝天,有的说要搞养生套餐,有的说要做低盐低糖的菜。专家们也不藏私,针对每家店的情况给出了具体的建议。最后大家都觉得这次活动特别好,把医疗专业和餐饮市场连上了线。 参观的环节也很有意思。大家走进了上党会馆的健康餐饮区和药食同源食材展区,现场看人家怎么做饭。这一下把理论和实践彻底结合起来了。 这次活动真是把党建和民生服务结合得太好了。李菊芳书记说以后还要接着干,让更多的专家智慧变成老百姓能吃到的标准菜。大家都盼着这种合作能多搞几次,真正把医疗和餐饮融在一起。