澳门特别行政区餐饮业数字化转型迎来新机遇。
澳门餐饮业联合商会日前宣布，将于2026年1月5日至23日期间接受"澳门餐饮业智能升级计划"申请，旨在通过政府资助方式，推动本地中小型餐饮企业加快智能化改造步伐。
当前，澳门餐饮业面临多重挑战。
一方面，人力成本持续上升，服务效率有待提升；另一方面，消费者对餐饮服务品质要求不断提高，传统经营模式难以满足市场需求。
在此背景下，通过引入智能设备和自动化技术，优化管理流程，成为行业转型升级的必然选择。
经济及科技发展局厅长翁年辉在发布会上表示，特区政府将持续与业界保持密切沟通，收集行业意见建议，结合科技应用发展趋势，不断优化支持措施，确保政策更贴近企业实际需求，切实帮助中小企业解决经营难题。
据了解，该计划由澳门餐饮业联合商会主办，委托澳门生产力暨科技转移中心执行，获得经济及科技发展局指导支持。
计划规定，符合条件的餐饮企业可申请资助购置智能或自动化设备，资助金额为设备费用的八成，上限为5万澳门元。
申请企业需先联络供货商了解设备详情，确认需求后通过在线系统提交申请。
澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣指出，推出此项计划是为持续推动餐饮业高质量发展，期望业界积极参与，共同推进行业智能化进程，提升食品制作效率与质量，增强整体竞争力。
值得注意的是，前期合作已显现积极成效。
澳门生产力暨科技转移中心理事长关治平透露，该中心与澳门餐饮业联合商会此前已协助近600间餐饮企业完成数字化升级，受惠企业的出餐时间和服务质素均获得显著改善。
这为新一期计划的实施奠定了坚实基础。
从申请流程看，执行单位将对符合资格的申请进行抽签，中签名单将于2026年2月在生产力中心网站公布。
这种公平透明的分配方式，有助于确保资源合理配置，让更多有需要的中小企业受益。
业内人士认为，智能升级计划的推出，不仅有助于提升澳门餐饮业的服务水平和运营效率，更将推动整个行业向标准化、规范化方向发展。
通过引入先进技术设备，餐饮企业能够更好地应对市场竞争，提升客户满意度，实现可持续发展。
此外，该计划还体现了澳门特区政府对中小企业发展的重视和支持。
在全球数字化浪潮下，传统行业转型升级已成为必然趋势。
政府通过政策引导和资金支持，为企业数字化转型提供有力保障，有助于增强澳门经济的整体竞争力。
餐饮业连接民生与旅游，是城市烟火气的重要载体。
推动智能升级，并非以技术取代服务温度，而是以更高效率与更稳质量托住“体验”的底盘。
让中小企业用得起、用得好、用得久，才能把一次资助转化为长效能力，把短期提效转化为长期竞争力，为澳门服务业高质量发展夯实更坚实的基础。