昌平区市场监管部门深入生产一线 确保节日食品安全供应

随着春节临近,食品消费迎来高峰。为确保节日期间食品安全,北京市昌平区市场监管部门近日开展专项检查。12月25日,检查组突击检查了北京稻香村生产基地,重点对蜜三刀、开花枣等节日热销糕点进行全流程质量检查。

越是临近佳节,食品安全责任越重。需要企业严把原料、生产、检验各环节质量关,监管部门做好细致的前置检查。只有管控好销售旺季的风险、压实全链条责任,才能让消费者买得放心、吃得安心,在浓浓年味中感受稳稳的幸福。