让更多人吃上“放心肉”

海南省食品安全协会和省牲畜屠宰行业协会决定联手,一起给消费者守护“舌尖上的安全”。3月17日一大早,海南省牲畜屠宰行业协会的会长陈兴珠带着监事长黄进明,一行人来到了海南省食品安全协会进行拜访。大家坐在一起讨论了不少,最后一致觉得两家协会可以合作。 座谈会上,陈兴珠会长介绍了一下他们协会的情况。这个协会归省农业农村厅管,下面有全省各地的屠宰、养殖还有卖肉的单位。他们一直在努力让行业变得更规范,还积极参与制定标准。他们在维护市场秩序、稳住肉价、保障肉品安全还有维护大家的合法权益方面,都做得挺不错。 海南省食品安全协会的秘书长赵文阳也跟大家分享了他们的工作内容。他们主要负责宣传食品法律法规、给企业做培训、搞认证、设计洁净车间还有知识产权服务这些事儿。赵文阳表示,两家服务的对象基本是一样的,目标也一致,都是为了让老百姓吃上放心的食品。 眼下正是海南省牲畜屠宰行业协会换届的时候,这次交流下来大家觉得很有必要深度合作。他们打算发挥各自的优势,把资源整合起来,在标准建设、培训交流还有技术支持这些方面实实在在地干一些事。只有这样,才能推动海南的牲畜屠宰行业更好更快地发展,让更多人吃上“放心肉”。