咱今天就说说咋用“它”做曲奇。这么做，比起传统用黄油的法子，更健康还酥脆。想知道？就听我往下唠。如今大家都想吃得好又想身体棒，这曲奇能给你们安利一个好办法——用椰子油。材料也简单，无盐黄油、糖、鸡蛋、面粉、盐、香草精还有椰子油就行。 首先咱们把黄油切成小块放进微波炉加热化了。接着糖和鸡蛋一块儿搅搅均匀。 再把面粉、盐跟香草精混到一块儿过筛备用。 然后把化了的黄油倒进碗里，跟搅好的蛋液合在一起拌均匀。 低筋面粉那一堆慢慢往里倒边倒边搅，直到不见干粉了为止。 最后给它加椰子油继续搅到面团光溜溜的状态就对了。 把面团分小份团成团再压扁摆烤盘上。烤箱预热到180度之后就可以进去烤个15到20分钟了，表面金黄色就行了。 这样一做你就会发现这曲奇不仅更健康口感还酥脆得很。不管是下午当零食还是过节招待客人都绝了。其实用椰子油代替黄油来做曲奇特方便特健康。照着步骤来很容易就能做好。赶紧试试去！