春节临近,年货采购进入高峰期。
如何既满足城市居民对“买得好、买得便捷、买得放心”的需求,又让帮扶协作地区的特色农产品在节日消费旺季实现稳定增收,是消费市场与区域协调发展面临的一道现实课题。
1月23日,广州北京路步行街千年古道上,来自全国十多个帮扶协作地区的超1000种特色年货集中亮相,以“十城联动促共富 千品惠购暖新春——消费帮扶工惠行助力‘百千万工程’”为主题的活动正式启动,形成一条汇聚山海风物与协作情谊的“年货长廊”。
一、问题:优质农产品“有好货”与“卖得出”仍存在距离 在不少对口帮扶与协作地区,农特产品资源丰富、品质突出,但在品牌塑造、渠道建设、市场触达等方面相对薄弱,常面临“产得出、运得远、卖不快”的瓶颈。
对城市消费者而言,节前采购讲究效率与可信度,分散的产地信息与不稳定的供给,会抬高选择成本。
如何把“产地优势”转化为“市场优势”,需要更高效的组织方式与更可靠的对接平台。
二、原因:渠道分散、标准不一与市场连接不足是主要掣肘 从供给侧看,一些县域特色产业仍以小规模经营为主,规模化、标准化程度不足,产品稳定性与议价能力有限;从流通侧看,跨区域运输、冷链配套、仓储分拣等环节成本较高,节庆旺季对物流与履约提出更高要求;从消费侧看,居民对食品安全、产地溯源、性价比与“礼品属性”更为看重,缺少可信平台背书时,购买意愿容易受影响。
上述因素叠加,使得“好产品”与“大市场”之间需要更强的组织化桥梁。
三、影响:一头连着民生消费,一头连着共同富裕的增收路径 本次活动将梅州、清远、湛江、肇庆等帮扶协作地区以及花都、从化、增城等市域内纵向帮扶区域的特色农产品,与新疆、西藏、贵州、福建等对口支援(合作)地区的产品集中展示销售,新疆纸皮核桃、西藏藏香猪肉、贵州刺梨饮料、福建龙岩花生与豆腐干、梅州盐焗鸡与蜜饯、湛江金鲳鱼、增城丝苗米和迟菜心等“山南海北”的年货同台。
对市民而言,一站式采购提升便利性与选择空间,节前“菜篮子”“米袋子”的供给更加丰富;对产地而言,节庆消费窗口期带来可观订单,有助于增强产业信心、促进规模化生产与质量提升;对区域协作而言,消费场景把产业帮扶从“输血”转向“造血”,让协作成果通过市场化机制沉淀为长期动力。
四、对策:以工会平台为纽带,形成“上下联动、多方协作”的长效机制 从现场组织看,活动依托工会多年打造的“消费帮扶工惠行”品牌,集中资源、集中流量、集中信誉,将分散的产地供给与城市需求在同一场景中高效对接。
下一步,要把节庆型活动的“热度”转化为常态化机制的“厚度”,关键在于三方面: 其一,完善标准与品质体系。
围绕农产品分级、包装标识、溯源管理等建立更清晰的规则,增强消费者信任,提升复购率。
其二,强化供应链与物流保障。
对生鲜、冷链产品加大协同力度,推动产地预冷、干线运输、城市端分拨等环节衔接,降低损耗、稳定交付。
其三,做强品牌与市场传播。
通过区域公用品牌、企业品牌与产品品牌联动,讲清产地故事与品质优势,推动“过节买一次”向“日常买得惯”升级。
五、前景:消费帮扶与高质量发展同向发力,拓展“出山入湾”新空间 随着粤港澳大湾区消费能力持续释放,优质农产品在大市场中的空间仍在扩大。
把年货市集等场景与线上渠道、企事业单位团购、社区便民服务等结合起来,有望形成更稳定的订单体系和更可预期的收入来源。
同时,消费帮扶与“百千万工程”相衔接,既能助推县域特色产业做大做强,也能通过市场倒逼提升标准化、品牌化与组织化水平。
可以预期,未来此类活动将从“节前集中展销”向“全年常态供给”延伸,从“单点展示”向“产业链协同”升级,更好服务城乡居民品质消费与区域协调发展。
年货集市的热闹场景,折射出消费帮扶的深远意义。
从“输血”到“造血”,从“扶贫”到“振兴”,广州正以务实举措书写东西部协作的新篇章。
这场跨越山海的年货盛宴,不仅让市民品尝到各地美味,更让帮扶地区的产业发展之路越走越宽。