面对文旅产业同质化竞争加剧的现状，如何依托地域特色实现差异化发展，成为地方旅游升级的关键命题；湘潭市近期启动的“吃湘潭”微短剧项目，正是对此课题的实践探索。 作为毛泽东同志故乡和湖湘文化重镇，湘潭拥有深厚的饮食文化积淀。此次拍摄聚焦岳塘区、雨湖区两大核心区域，选取龙牌酱油百年非遗工艺、窑湾老街历史场景等具象载体，结合荷塘土鸡、沙子岭猪等国家地理标志产品，形成“美食+历史+匠艺”的立体叙事框架。有一点是，创作团队特别融入万楼青年码头等新业态场景，在传统与现代的碰撞中凸显城市发展张力。 分析认为，这一举措源于三上考量：其一，短视频已成为文旅传播主流渠道，2023年国内旅游类短视频播放量同比增幅超40%；其二，湖南省旅游发展大会亟需差异化内容支撑，而湘潭“红绿古”资源与美食IP结合具备独特性；其三，通过文化消费激活农业产业链，可助推“湘品出湘”战略。 项目运营方透露，作品将采取“1+N”传播矩阵，在省级主流平台首发后，同步入驻抖音、快手等头部短视频平台。湖南省广播电视局全程参与制作指导，确保内容既符合主流价值导向，又具备网络传播爆点。风芒创作团队负责人表示，将通过“小切口”展现“大主题”，例如以一碗十八总米粉串联起湘江码头文化记忆，用崔老板蟹钳带出洞庭湖鲜产业链故事。 业内专家指出，此类文化IP开发具有长效价值。短期看能为旅发大会导流聚势，中长期则有助于构建“味觉记忆—文化认同—旅游消费”的转化闭环。据湘潭文旅广体局测算，项目落地后预计带动有关餐饮企业营收增长15%以上，并提升窑湾景区30%的二次游览率。
城市的魅力不仅在于山水风光，更在于独特的生活滋味。将美食拍成短剧，是用现代人喜欢的方式讲述地方故事。期待湘潭以此为起点，让"舌尖上的湘味"成为人们心中的文化记忆点，实现文旅融合的可持续发展。