春分到清明这一段，阳光特别好，大家伙儿正可以利用这个时机好好调整饮食，把冬天积累的浊气给排出去。春季阳气旺盛，咱们体内的热也跟着上来了，眼睛容易觉得干巴、累得慌。 这个时候选对食材特别关键。首先说说荠菜，老辈人管它叫“排毒草”，春天的时候最嫩。它里头有不少粗纤维，能推着肠道动起来，帮咱们把那些不好的东西排出去。“三月荠菜赛灵丹”，这话说得真对。做个荠菜馒头吃，味道鲜美又保健。 然后是菠菜。春季属木，肝正好对应这个属性。菠菜吃起来甘凉，既能滋阴又能平肝，这时候吃最合适。它红根绿叶的样子看着就挺健康，含铁量也高。炒个菠菜鸡蛋吃，营养又让你整个人都精神焕发。 最后讲讲枸杞叶，又叫“天精草”，是明目神器。大家平时用眼看东西多了，吃点枸杞叶能清肝明目。枸杞叶鸡蛋汤做得清淡好喝，特别适合在这个时节喝。 春暖花开的日子里，顺顺自然规律好好吃饭，身体就能焕然一新。趁着春分到清明这段时间还没过去，赶紧去市场挑这三样菜回来，给自己的身体来一次彻底的大扫除吧！