世界每10朵茉莉花里有6朵是从这里产的

上海有个小伙子名叫吴育名,他在广西横县南方茶厂弄了个叫“香香花园”的项目,专门把茉莉花做成精油、香氛这些东西。这位搞了半天研究的小伙子想把中国香给带回去,他要的就是原汁原味的味道。就在2024年,这个叫罗玉振的人当上了横州市花茶协会会长。为了把生意做大,他拿上高铁的票跑出去宣传,还使劲把自己的地方说成是“世界茉莉花都”。他就是想让大家都来看看这儿的花花世界。 那边厢,位于台北的吴育名也在忙活。他也是在横州扎根创业,一心要让更多人闻到茉莉花的味道。这里有个叫雷水平的老农民现在可自豪了,他以前只能靠天吃饭,现在手里握着个叫“数字茉莉”的手机APP,浇个水、查个天气都不用下地了。他说这一套下来产量起码翻了好几倍。这就是横州现在搞得那个“指尖经济”。 再往深里说,广西中肯茶业有限公司也有了新动静。他们花大价钱弄了条全自动的生产线来做窨花这道关键工序。这条线一开动,库房能多出50%的空位放茶叶,做出来的茶叶也干净了不少,洁净度一下子提高了40%。这家公司就在那个叫横县南方茶厂的地方生产茉莉花茶。 说到茶厂的生意经,那个叫广西横县南方茶厂的老板可是个明白人。他看出来年轻人爱喝新式的奶茶了,就从2018年开始给那些新品牌供应原料。为了抓住这帮爱喝奶茶的年轻人的心,厂里专门成立了一个研发部门。到了2024年,光是做给奶茶店的销售额就占了总营收的32%。 这就回到了开头咱们说的那个数字:全球每10朵茉莉花里有6朵是从这里产的。全世界爱吃爱唱的“茉莉花”,有60%来自这里。这里产的茶占了中国总产量的80%。这就是从老祖宗明朝时候算起数百年的历史了。王济在一本古书里就写过“有以之编篱者”,说明大家早就开始用茉莉花编篱笆了。 到了仲夏时节,“中国茉莉之乡”的横州市就开始忙活起来了。几公里外都能闻到香味的雪白花苞缀满枝头。花农们一边忙着用手机操控浇水设备,一边在交易市场里拿着手机比价格。 这种转型让这座小城一下子热闹了起来。“好一朵美丽的茉莉花……”这句歌词里唱的花香飘了几百年。中新社那边有摄影师王伟臣跟着拍下了这一幕幕景象:雪白的花苞绽放着、忙碌的工作人员正在采摘、几栋新厂房正在拔地而起、外卖员取走了带着花香的奶茶、商贩刚收上来的新鲜花苞……这就是这朵花给这座城市带来的改变。