1989年春天，胡广芬提着编织袋从东莞汽车站下车，这趟旅程把她从一个乡下姑娘变成了东莞汽车厂里的打工妹。那时候，她就像其他外来妹一样，只求有个工作能填饱肚子。但没人能想到，就是这个在机器声中度过七年青春的姑娘，后来成了辣椒产业的大亨。她从流水线干到了管理层，积攒了一笔钱，还把这本事带回了家乡遵义的虾子镇。1996年，她拿这笔钱开了家汽车保养场，这算是她当老板的开始。 修汽车的时候，胡广芬发现了一个商机：满大街运辣椒的大货车皮上沾着红油，“虾子辣椒”的名头响亮，可没人把它做成大产业。于是她果断关了保养场，在老家找了间100平米的平房，叫了9名工人，买了台二手灌装机，贵三红食品有限公司就这么成立了。不过现实很残酷，产品包装简陋、口味一般，货架上永远摆不到显眼位置。不到两年时间，她把积蓄花光了，还背上了几十万的债务。 面对困境，胡广芬决定“死磕”市场。她背着辣椒罐到处跑，免费让人试吃；烈日下蹲在地上记录顾客的口味反馈；深夜回家把失败的经验写下来。慢慢地积累了一点回头客。当还清外债那一天到来时，她没有庆祝，而是把所有利润都投进了生产线，终于推出了糟辣椒和香酥椒，贵三红有了“第二道菜”。 2003年是个转折点。一家全国连锁集团来厂里考察后直接签了合同。胡广芬意识到小作坊已经不够用了。她卖掉老宅凑齐180万元注册公司扩建厂房引进生产线。诚信和研发成了她的两张王牌：承诺保护价收购不合格的产品绝不出厂。 “贵三红”的名声越来越响。到了2017年胡广芬又推出了子品牌“辣三娘”，专门做开胃小菜方便餐桌食用。产品一上市就进入全国超市冷柜区销量年年翻番。现在“辣三娘”覆盖了20多个省市自治区。 胡广芬事业做大后没忘记乡亲们。她在绥阳播州贵阳毕节等地开发了20万亩辣椒基地带动10万多户农户增收。“一人富不算富大家富才是真的富。”她参与“百企帮百村”等公益活动低调地帮着大家致富。 面对镜头胡广芬说的目标很大：“5年内让公司主板上市走向国际化。”她还说要做百年老店让贵州辣椒香飘世界。从东莞鞋厂到辣椒帝国她已写下三十年传奇故事还在继续。