小孩对鸡蛋的蛋黄总是不太感冒。为了让孩子们喜欢上吃蛋黄，老师想出了一个办法：把教室变成厨房，用橡皮泥代替真鸡蛋给孩子们上一节营养课。这节课叫做《美味的煎蛋》。 赵老师先给孩子们示范了一遍怎么做橡皮泥煎蛋。先搓成一个鸡蛋大小的圆球，然后把它压扁成饼状。接着用指甲在饼上划几条线，就像真的煎蛋一样。最后撒上一些橡皮泥做成的“葱花”，香味立马就上来了。孩子们一看都惊呆了，原来橡皮泥也能发出“滋啦”的声音！ 有了赵老师的示范，孩子们也迫不及待地动起手来了。他们像小厨师一样系上围裙，围着桌子摆弄起来。有的负责翻煎蛋，有的负责撒“盐”。很快，一张张五颜六色的“煎蛋”就摆在了桌上：有巧克力味的溏心蛋、草莓味的煎蛋、还有蓝色蛋白配橙色蛋黄。大家都特别有成就感！ 这个活动不仅锻炼了孩子们的动手能力，还让他们变得更聪明了呢！为了把圆球捏成完美的蛋形，手指要不停地捏、揉、按、压。为了给煎蛋刻出油花，还得用指甲当雕刻刀，调整力度和角度。这些小动作让大脑里的精细运动区和空间感知区都活跃起来了。好多孩子都说：“我的手指听话多了！” 最后孩子们把做好的橡皮泥煎蛋装进盒子里带回家去。家长只要把这些作品平铺在烤盘上铺上烘焙纸放进烤箱微烤两分钟，彩色的煎蛋就变成了可以吃的纪念品了！咬一口酥脆掉渣，再咬一口孩子就高兴地说：“妈妈，这是我亲手做的！”这样一来，营养和爱就一起吃进了肚子里。赵老这次把教育融入到游戏中，让孩子们通过亲手捏橡皮泥煎蛋完成了从“不喜欢吃”到“愿意吃”的转变。