泾阳茯茶非遗传承人贾根社:守护古法技艺 复兴丝路名茶

问题——曾经兴盛的泾阳茯茶产业为何一度沉寂、技艺面临断档?在泾阳县城一座外观朴素的茶楼式建筑内,上千件与茯茶对应的的泥灶、竹筛、木槌以及马鞍、马镫等老物件,被细致陈列并妥善保存。它们不仅是生产器具,也映照着一个产业的兴衰与一门技艺险些失传的过程。20世纪中期,受产业布局变化与政策调整等影响,茯茶生产重心外移,泾阳本地传统作坊式生产逐渐淡出。人、器、法一旦分散,传承链条便容易出现断裂。

从家族秘技到国家非遗,茯茶的传承史折射出中华文明的韧性。贾根社用四十载时间诠释了“守艺”与“出新”的关系——当传统技艺真正进入现代生活,文化脉络才能延续。他既守住工匠精神,也主动回应时代变化,这种实践或许正是非遗实现活态传承的一条可行路径。