大家好，我是中国质量新闻网的记者。最近呀，河北省怀安县市场监管局真是下了大功夫，把食品安全防线给筑牢了。咱们先说说网络餐饮这块。春节期间外卖单子特别多，监管局的人就专门针对这个搞了专项整治。他们线上线下一起抓，约谈了辖区内3家主要的外卖平台，一共排查了72家商户，还给8家违规的商家下了整改通知书。线下呢，他们也没闲着，直接去外卖配送站点和实体店里查，看看配送箱消毒做没做、食材能不能溯源。 接着咱们再说说肉制品。春节大家都爱吃肉嘛，监管局就把注意力放在这上面了。他们把8家驴肉经营企业找来开了个会，跟老板们把责任说透了。同时还去超市、农贸市场这些地方检查腊肉香肠这些产品，一共查了68家店，发了7张整改通知书。 最后咱们得提一下生鲜肉夜查。为了不让不合格的肉流进市场，他们特意组织了一次突击检查。这次行动可真硬核啊！监管局抽调了10名执法骨干，分成2个组，在凌晨5点到7点这个时间段开始查。他们一共查了8个生鲜肉摊点和2家超市，重点看经营资质和检疫证明。现场还进行了快速检测，结果全都合格了。 这次行动下来效果非常不错呢！河北省怀安县市场监管局真的是给咱们老百姓吃下了一颗定心丸啊！