雪莲这东西看着挺补,可是千万别乱碰!今天咱们就来聊聊这三类人,谁都不能多吃,营养师都发话了。虽说不少养生爱好者都把它当宝贝,觉得怎么吃都行,但这玩意儿真不是人人都能随便碰的。 先把底儿抖搂干净,野生的天山雪莲那可是国家二级保护植物,禁止采摘也不许吃。咱们这儿说的人工培育的可食用雪莲品种,也得搞清楚。从中医的角度看,它这性味苦寒,归肝、肾经。虽说有清热解毒、祛风除湿的本事,但这寒性的东西,对一些人的刺激可不小。结合营养学和临床研究的结果,下面这三类人还是别吃为妙。 第一类是脾胃虚寒的人。这类人本身消化功能就不行,常常会没胃口、腹胀腹痛,大便还稀得很。这时候吃雪莲这种寒性食物,只会把脾胃的阳气给伤了,加重那些老毛病,弄不好还得落下个慢性肠胃病。《中华本草》里写得清清楚楚,脾胃虚寒的人可别碰性寒的食材。平时他们可以多吃点生姜、山药、红枣这类能暖脾胃的东西。 第二类是孕妇和哺乳期的女性。雪莲不仅性寒还有点活血的作用。孕妇要是吃了可能会刺激子宫收缩,搞不好就流产或者早产了;哺乳期的妈妈吃了这寒气也会顺着奶传给宝宝,把孩子弄得拉肚子、哭闹个不停。《中国居民膳食指南(2022)》里头早就说了孕期和哺乳期都得避开这些性寒活血的食物。不如换成银耳、百合、莲子这些温和的补品来补补身子。 第三类是得了风寒感冒的人。风寒感冒就是着凉了受了寒邪引起的,治病就得用辛温的方法来解表散邪。这时候吃性寒的雪莲就等于把寒气锁在身体里不让散出去,感冒肯定好不了不说,还容易咳嗽咳痰出更多并发症。感冒的时候可以喝生姜红糖水或者葱白煮水来散散热气;等病好了再看自个儿的体质能不能吃。 总之啊,吃东西得看自个儿的体质怎么样,千万别看着别人吃就跟着吃。如果你也想尝尝这味道,最好还是先去问问专业的营养师或者中医师再做打算。