这一天不能少的八样吃食

这是一个喜庆的日子,把“聚财日”这个名号给了正月十八,大伙也乐得自在。在这一天,得有几样老规矩被遵循,家家户户都准备着忙活。咱就先唠唠这一日不能少的八样吃食。老一辈总念叨,这天吃上8样,往后一年都能顺风顺水。至于这8样是啥?那我这个专门做饭的博主就来给大伙儿透个底。 首先是饺子,形状像个元宝,吃了能把财运守得稳稳当当。馅料多得是,有荤的也有素的,包严实点就行。年糕也不能缺,咬一口软糯香甜的豆沙馅或红糖馅,图个年年高升的好彩头。鱼这道菜更是重头戏,“年年有余”的说法大家都懂,清蒸红烧都挺香,小心点鱼刺就行。汤圆也得安排上,这甜品寓意团团圆圆,黑芝麻和豆沙馅最对味。 面条意味着长长久久,不管是炒的还是煮的拌的,细水长流才叫妥帖。红烧肉看着就喜庆,代表红红火火的好日子。鸡肉带来的是大吉大利,炖着炒着烤着都挺下饭。八宝饭这道主食也得端上桌,糯米裹着果干蜜饯吃起来甜滋滋的。 这一天吃这八样菜就是为了讨个好口彩。希望大家都能在新的一年里财源广进、好事成双!下期再见啦!祝大家HAPPY NEW YEAR!