1月中旬，在南阳市宛城区红泥湾镇，南阳宛禾香食品有限公司的生产车间一派繁忙景象。数十条自动化生产线高速运转，工人们紧张有序地进行米线称重、包装、装箱，一箱箱产品陆续下线，即将销往全国各地。这反映了该区工业经济开年的蓬勃生机。 作为豫南地区最大的米线生产加工基地，南阳宛禾香食品有限公司近年来专注于特色农产品精深加工。公司充分利用南阳的地理优势，以"100%还原堂食味道"为核心理念，引进国内外先进加工设备和烘干技术，实现了产业升级。目前，公司干米线年产能超过3000吨，方便速食米线日产能达40至50万包，产能规模位居全省前列。产品销售网络已覆盖全国及海外地区。 为应对春节期间订单激增，公司提前三个月启动保供计划，新增10条生产线，日产能相比去年同期提升10%。公司厂长李涛表示，这个增长充分反映了市场对产品的认可。此外，企业发展也为当地创造了就业机会。员工徐俊峰表示，在公司工作让她能够每天回家照顾家人，既实现了自身发展，又兼顾了家庭责任。 宛城区的工业经济强劲开局离不开战略规划的指引。该区围绕省市发展部署，明确提出"十五五"期间做强光电新材料产业、做大装备制造产业、做优食品加工产业、培育新兴未来产业的发展方向。 优质的营商环境是企业发展的重要保障。宛城区通过精准政策支持、提升服务质量、加强要素保障等举措，全力支持企业满负荷生产、加快项目建设。这些措施有效激发了企业的发展活力。
从一家企业的产销两旺到一个区域的产业兴盛，宛城区的实践印证了特色农业与新型工业化协同发展的潜力。当传统美食遇见现代制造，当地方政策精准对接企业需求，这样的发展模式不仅体现为经济"开门红"的现实图景，更指明了县域经济高质量发展的可行路径。在全面推进乡村振兴的背景下，如何让更多"土特产"升级为"大产业"，这道题的答案正在基层实践中逐步展开。