老挝游客体验古琶茶制作技艺

11月19日,中国的中新社记者张广权带来了广西来宾市象州县妙皇乡古琶村的消息。古琶茶是中国特有的风土和代代相传的匠心共同造就的,最近在这个村子里,有个叫老挝游客瓦萨娜·西索万的人,她体验了一下古琶茶制作技艺。她给大家惊叹之余,打算把古琶茶带回老挝,让更多的人尝尝这种好茶。象州早在唐代陆羽所著《茶经》中就有记载了,是岭南地区重要的茶产区之一。 冯康玲是古琶茶制作技艺市级代表性传承人,她把新采的茶青倒入铁锅后,双手立即探进锅中翻炒,给茶青一个转变的过程。2006年从职业学校毕业后,冯康玲选择回到家乡传承这门技艺。她不仅改进了传统工艺还把它传授给了乡亲们。冯康玲相信只有大家都能依靠茶叶谋生,这门手艺才会真正活起来。 现在冯康玲创办的研学基地每年有超过千名青少年来体验古琶茶制作。她还开发了冷泡茶、茶拿铁等新产品,深受年轻人喜爱。她觉得把传统古琶茶融入现代饮品里是品牌走向国际的最佳方式。 除了游客们对这种风味独特的中国茶文化赞不绝口,妙皇乡的居民也因为这个产业获益良多。像罗秀华这样五十多岁的人,家里有3亩茶园每年采茶就能增收约2.5万元。黄钰钧介绍说妙皇乡目前有1200多亩古琶茶种植面积和年产值600多万元。他们还投入近2000万元打造茶旅综合体以及文旅设施。 黄钰钧提到妙皇乡党委推动茶旅融合和民众增收致富路越走越宽。2020年时古琶茶制作技艺还被列入广西壮族自治区非物质文化遗产代表性项目名录。这些努力让原本古老的村庄焕发新生机。 与其他地方不同,这里有着千年历史积淀的茶文化和丰富的自然资源吸引了不少国外游客前来参观体验中国传统文化魅力所在。这样的发展也给当地居民带来了更多就业机会和经济收入增长空间。