近期，华南农业大学的胡桂兵教授团队历经15年的精心选育，成功研发出一种新品种荔枝“仙桃荔”。该品种具有平均单果重量60克、最大单果重量94.5克的特点，可食率超过71%，可溶性固形物含量高达18%-20%，口感清甜细腻，被许多人认为是高端荔枝的代表之一。2008年，该团队开始进行杂交实验，直到2023年才正式获得国家植物新品种权。来自漳州的农业专家蔡建兴在“农友之声”节目中为大家详细介绍了这个新品种的选育历程和栽培技术。 这个品种之所以叫做“仙桃荔”，是因为它的果实大而饱满，形状像心形，肉质细腻。“仙桃荔”属于大型果实，平均单果重达60克，最大的甚至可以到94.5克，比普通鸡蛋还要大。它的品质也非常优异，果肉呈蜡白色、厚实，口感清甜且甜度高。这个品种还因为价格高而备受关注，在市场上一斤可以卖到60元。除了在漳州试种外，“仙桃荔”在漳浦县也有着不错的表现。 在漳州试种后发现，“仙桃荔”有许多优点：成熟期早、结果早、产量稳、耐储存性好等。一般来说，“仙桃荔”在6月上中旬成熟，比“妃子笑”还要早5天左右。今年在漳浦县的高接换种树平均株产就达到了50斤，并且坐果率高、抗病力强。 蔡建兴还为大家分享了一些种植“仙桃荔”的关键点：首先是选择合适的嫁接砧木，“黑叶”、“兰竹”、“大红袍”等品种都适合作为砧木使用；其次是关键物候期与控梢技术；最后是品质与上市时间调控方面。通过套袋来调节果色可以让果实看起来更加诱人；灵活采摘也能让果农根据市场行情调整采摘时间。 收听方式方面，大家可以通过FM96.2、FM96.8、App蜻蜓FM、云听等方式收听此次节目。蔡建兴老师希望广大农友们能够科学种植“仙桃荔”，种好卖好获得更好的收益。