春天的时候，南京溧水晶桥镇的田间地头飘出阵阵清香。记者姜婧仪3月19日从扬子晚报网发回报道，通讯员金飞也参与其中。在这个美好的时节，南京竹上云想的负责人邰锡凤带着一群人在外地考察时，发现了很多可以食用的染色植物。她想到家乡“五彩晶桥”的定位，就把这个创意带回了江苏溧水，还融合了当地的生态优势和乡土气息，最终研发出了五色饭。邰锡凤用密蒙花染成金黄的颜色，蝶豆花泡出湛蓝的颜色，橙红木熬成嫣红的颜色，洛神花呈现紫黑色，还用山泉水慢慢煮汁，没有加任何人工色素。这种纯天然的制作方式让五色饭成为当地乡村美食的新亮点。五色饭不仅颜值高、味道好，还给人健康的益处。密蒙花能清热明目，蝶豆花富含花青素，洛神花则有养颜抗氧化的功效。一碗五色饭盛满了江南春天的气息，把春天蒸进了碗里。这次活动给晶桥的乡村文旅体验增添了新的内容。人们在品尝五色饭的时候，也能感受到“五彩晶桥”的独特魅力。校对王菲。