雁栖镇彩色饺子宴成新春文旅名片

正月初五这天,怀柔的雁栖镇弄了个彩色饺子宴,大家吃得热火朝天。时间定在2月21日,雁栖镇的范各庄村燕城关公庙成了热闹的中心。这可是“骏马迎春 福满雁栖”燕城新春庙会,也是怀柔区第36届“福满京城 春贺神州”群众艺术节分会场的重头戏。现场挤满了人,那是一个年味十足的场面。一大早,村里就开始忙活了。几个大锅排开了,冒着热气飘着香气,工作人员和志愿者穿着统一的服装在灶前忙前忙后。锅里的五色饺子翻滚着,象征着“五福临门”。好多市民和游客听说了都赶过来,早早排起了队,眼巴巴地等着尝尝这道传统美食。听说这燕城五福饺子宴是雁栖镇的文化品牌,是过年的一个“符号”。雁栖镇的人说,他们挖掘了怀柔和雁栖地区的传统底蕴,用大家能感受到的形式展示出来,让老规矩在新时代也能散发新魅力。在仪式上主持人讲了吃饺子的意思。嘉宾们也上场给大家煮饺子,煮熟了免费发下去。之后还有迎财神的环节,按照老规矩布置了一番。仪仗队穿着行头进来巡游,按照传统礼仪祈福。 游客张先生说接过“红包”还跟他们合了影特别有过节的气氛。负责人表示这就用美食当媒人、用民俗做灵魂,丰富了大家的春节生活也让老规矩活起来了,成了雁栖镇春节文旅的名片了。