传统农业转型升级的关键时期，安徽省蚌埠市五河县小溪镇交出了一份亮眼的答卷。这个位于淮北平原的农业乡镇，近年来通过发展甜叶菊特色产业，不仅破解了农业效益低下的难题，更实现了农民增收与产业升级的双赢。 甜叶菊作为天然甜味剂的重要原料，其干叶中富含的甜菊糖苷具有低热量、高甜度的特性。随着健康饮食理念的普及，全球甜叶菊市场需求年均增长率保持在8%以上。然而长期以来，我国甜叶菊种植存在品种单一、育苗技术落后等问题，制约了产业高质量发展。 面对此现状，小溪镇党委政府深入调研后作出决策：必须走科技兴农之路。在当地政府的引导下，茂雨种植家庭农场等经营主体率先引入智能化育苗设施、环境监测系统和节水灌溉技术。"十年前我们还在靠天吃饭，现在通过科技手段能把育苗成活率提高到95%以上。"农场负责人张茂雨介绍说。 产业变革带来的效益显而易见。目前该镇已建成60个标准化育苗大棚，形成从育苗到销售的完整产业链。特别值得一提的是"合作社+农户"的订单农业模式——既保障了产品质量和销路——又让农户吃下了"定心丸"。村民钱善丽告诉记者："在家门口就能打工挣钱，还不耽误照顾老人孩子。" 这种发展模式产生了多重积极影响。从经济效益看，每亩甜叶菊的收益是传统作物的3倍；从社会效益看，农忙时节可带动200多人就业；从生态效益看，节水灌溉技术的应用大幅降低了水资源消耗。数据显示，2023年该产业为当地村民人均增收超过5000元。 五河县农业农村局有关负责人表示，下一步将重点做好三上工作：一是扩大种植规模至3000亩；二是深化与科研院所合作，培育抗病性强的新品种；三是延伸产业链条，开发深加工产品。这些举措有望在未来三年内使产业规模再翻一番。
特色产业的发展重在因地制宜和提质增效。小溪镇通过甜叶菊产业将技术、组织和市场有效结合，在推动乡村产业标准化、规模化发展的同时，也为乡村振兴提供了可持续的动力来源。未来需要继续强化联农带农机制，让绿色产业真正成为农民增收的有力支撑。