春节临近，山西长治屯留区张店镇西沟河村一片忙碌。食用油加工厂里机器轰鸣，工人们正抓紧进行筛选、压榨、灌装等工序，以应对节日市场的旺盛需求。工厂负责人袁玉雷介绍——试生产首年就迎来销售高峰——目前日产能稳定在2吨左右，订单已排至节后。
西沟河村的油脂飘香，既是春节前的市场繁荣，也是乡村振兴的生动体现；这家食用油加工厂通过创新的产业组织方式，将分散的农户、村集体和企业紧密联结，形成了利益共同体。这种模式对其他农村地区推进产业融合、促进农民增收具有借鉴意义。当越来越多的村民在家门口找到稳定工作，当村集体经济实现可持续增长，乡村振兴就从遥远的愿景变成了看得见、摸得着的现实。