中新网广州3月13日电 有“南方人参”之称的化橘红最近吸引了不少目光。它原本只是广东化州特有的一味药材，明清时候就被当作宫廷贡品，还是“八大南药”里头的领头大哥。2006年它被纳入国家地理标志保护名录，2012年又被列为省级非遗项目。不过在现代食品安全监管下，这个老牌药材的日子也不好过。因为没被国家认定为“食药物质”，它就算在民间有几千年的食用传统，做出来的东西也没法拿到食品、保健品这些大市场里卖。到了2020年底，整个产业的产值只有35亿元。当时广东疾控中心的专家就觉得，要想让化橘红翻身，解决身份问题是关键。 从那以后，疾控中心的团队花了两年时间深入田间地头搞科研，想出了个“双线并行”的办法。他们一边给省政府提建议，一边跑去北京给国家部委出谋划策，终于在2024年8月把化橘红给纳入了食药物质目录。拿到这个正式的名分后，产业的发展就快起来了。种植面积从8万亩扩到了13万亩，每年能产鲜果7.5万吨，还能让35万农户都跟着沾光。产值也从35亿涨到了2025年的126亿。 现在大家都讲究大健康，化橘红产业也不再是只会干粗加工了。它变成了“药食康养”的全品类产品，有药有饮料有保健品还有日化用品，光是种类就有200多种。不仅卖到了欧美这些地方，中东那边的市场也给打开了。广药集团的李小军书记还说要继续搞科研开发新产品，还要给这些年的化橘红做个年份鉴别体系。 从以前让人皱眉的“苦药”变成大家嘴里的美味，化橘红经历了一场漂亮的逆袭。它不光让当地老百姓富了起来，还为别的老字号产业指明了发展的方向。现在这颗小小的橘红靠着政策扶持和科技力量，正准备走出岭南这块地盘，去更广阔的世界闯一闯呢。