菠萝季来了,给你介绍几招,保证能挑到那种甜到心尖上的黄金菠萝

四月来了,菠萝季也到了,给你介绍几招,保证能挑到那种甜到心尖上的黄金菠萝。四月的天气特别好,景色也很美,餐桌上摆满了各种应季的蔬菜水果。草莓甜甜的,芒果香香的,竹笋脆脆的,但是菠萝那金黄的颜色和浓郁的香气,总是特别抢眼。菠萝既便宜又好吃,水分还足,绝对是春天里最能取悦味蕾的水果。可是很多人站在一排刺戳戳的菠萝前面,总会犯难:哪一颗才是真的甜呢? 其实聪明人看到这三种菠萝就会直接扭头走,连老板自己都不会吃的。 第一种是表皮硬得像石头一样的菠萝,说明还没熟透。为了方便长途运输,果农通常会在菠萝八成熟的时候就摘下来。这种菠萝用手指轻轻一按根本没反应,颜色还发青,完全就是个“早产儿”。就算放软了,吃起来也会很酸,甚至能把牙齿倒了。要是商家免费送给你这种菠萝,你也别心软收下。 第二种是已经去皮切成块的菠萝,这种风险最高。去皮后很容易沾上脏东西或者发霉变质。有些黑心商家为了节省成本,会把坏的部分切掉再重新包装起来,普通消费者根本看不出来。如果你真想图个方便省事去买这种切好的菠萝,一定要自己在现场看着让摊主把皮剥掉,亲眼看着水果脱衣服。 第三种是果眼小而且特别密的菠萝。阳光可是菠萝的“糖罐”,阳光充足的地方结出来的果子果眼会很大且比较疏松,糖分和水分都很足。如果果眼小又密集的话,说明它没怎么晒太阳,吃起来就会又酸又涩还容易过敏。记住一句话:好看的不一定好吃,但不好看的通常味道不错。 最后给你个一分钟速记口诀:一闻二看三按压。闻一下香气足不足;看一下表皮是不是金黄颜色和果眼是不是饱满;用手按压一下刺根部能不能快速弹回来。照着这个办法去做,这个四月的第一口甜菠萝肯定就稳拿在手里了!