《人民日报》2026年3月26日在11版发了篇文章，讲的是山西晋中榆社县北寨乡德润泽传统手工酿造厂的事儿。阳春三月的时候，厂里正在忙着备料。牛三忠是个老师傅，正挑高粱、筛麸皮，心里算着4月润料的事儿。他女儿牛子群蹲在旁边，拿着手机拍他干活。 2022年春节回家，牛子群看着爸妈守着老醋缸，还有乡亲们守着老手艺，就想回老家创业。她辞掉城里的工作，想利用在外面学到的新媒体本事，给家乡的陈醋做做宣传。 刚开始那阵子挺难的，快递公司不乐意接大单，发出去50单，因为包装漏了退回来23单。工人们也不懂电商，好多活干不了。牛子群只好自己想辙，晚上加班改包装，上门找快递谈合作，还在厂里给工人上课讲电商知识。她还试着拍短视频、搞直播。 那段时间老俩口没少吵架。“拍啥视频啊？能有人看？我的普通话都说不好。”老牛虽然担心，但为了支持闺女还是硬着头皮上了。他跟着女儿练普通话，拍之前排练几遍。时间长了，牛三忠也习惯了对着镜头说话。 有回下大雪后他捞冰醋的视频火了，全网播放量快到1000万，好多网友都觉得勾起了乡愁。那天晚上牛子群开网店卖了两千多单，高兴得一宿没合眼。后来她又拉着团队专门做推广。 现在厂子里边还是用古法酿醋，但也配上了现代化设备。包装车间里有个叫牛建平的工人干活很利索。他是北寨乡马陵村的村民，哥哥残疾家里穷，以前只能种地打零工。来这儿干活后一个月能挣4000元。不止他一人，在牛子群带动下，有500多户人家在家门口上班了，村民们每个月多赚了3000块。 面对现在的消费趋势，牛子群琢磨着产品设计要多给年轻人感觉。她弄了动漫包装的伴手礼叫“只吃你的醋”，后来又跟朋友设计了饺子蘸醋玩偶和钥匙扣这些文创产品。前两天爷俩算账时，牛子群说这几年厂子年产值已经快到1000万元了。 这次回老家以来，牛三忠的社交媒体账号粉丝数也超过了10万。讲到今年打算搞个醋文化体验工坊时，老牛乐了：“你想咋弄都行！这次爸都听你的！”