盼盼食品亮相米兰冬奥"中国之家" 以民族品牌风味架起中外文化交流桥梁

问题——冰雪赛事周期长、节奏快,运动员及保障团队面临高强度训练与运行压力,稳定、便捷且适配多场景的能量补给成为赛时服务的重要一环。

与此同时,大型国际体育赛事不仅比拼竞技成绩,也考验综合保障与对外交流能力。

“中国之家”作为对外展示窗口,如何在开放交流中以更具亲和力的方式讲好中国故事、增进理解与互信,成为赛场外的一道“必答题”。

原因——一方面,冬季项目能量消耗大,赛时补给强调便携、易食与营养结构的相对均衡。

以小面包、饼干等为代表的常温食品,适合在训练间隙、岗位轮值、场馆通勤等碎片化场景快速补充。

另一方面,“中国之家”面向多国来宾,饮食体验往往比文字介绍更直观、更容易产生互动。

以食品为载体的文化交流具有门槛低、参与度高的特点,能够在轻松氛围中拉近距离,形成“从品尝到对话”的自然路径。

影响——在“中国之家”补给区,盼盼食品提供的便携产品成为不少工作人员和志愿者的常用选择。

有随队工作人员表示,忙碌间隙取用一份面包或饼干即可补充能量,而来自国内的熟悉口味也带来心理上的安定感。

一些参与服务的留学生志愿者同样反映,在错过饭点或高强度值守时,简便食品能快速“顶上”,熟悉品牌也让异乡工作多了一份踏实。

前来参与活动的体育界人士亦对部分产品给予肯定,相关健康属性产品引发关注,体现出赛时食品从“能量供给”向“更重健康管理与体验”的趋势变化。

更值得关注的是,补给区在一定程度上成为“交流触发点”。

一些外国运动员、教练员及国际组织工作人员在参观“中国之家”时,会出于好奇尝试中国零食,并就口感、配料、饮食习惯等展开讨论。

一位欧洲代表团官员在品尝后表示,产品的香脆口感与其此前对中国零食的想象有所不同,这种“出乎意料”反而促成了更深入的交流。

多位现场保障人员认为,食品在跨文化场景中具有天然的社交属性,能让陌生人更容易开启话题,在轻松互动中增进理解。

对策——业内人士指出,赛时食品服务与品牌对外传播需要同步重视“保障属性”和“公共属性”。

一是坚持安全与合规底线,严格把控原料、运输、储存、过敏原提示与多语种标识,确保不同人群可清晰获取信息;二是提升服务适配度,根据冬季项目特点和岗位需求,提供多样化、分时段的补给方案,兼顾能量、口感与便捷;三是强化文化表达的克制与准确,在展示中国元素的同时尊重差异,以友好、开放的姿态促进平等交流;四是鼓励与体育组织、服务团队形成协同机制,把企业供给更好嵌入整体赛事保障体系,避免“重展示、轻服务”的形式化倾向。

前景——随着国际体育赛事对综合服务能力要求不断提升,“中国之家”这类交流平台的功能正从单一展示向“服务+交流+体验”拓展。

以食品为代表的生活化产品,既是赛时保障的组成部分,也是对外交流的柔性载体。

业内预计,未来中国品牌在国际赛事场景中的参与将更强调健康化、标准化与可持续,产品端会更注重营养指标、功能属性与多元口味适配,服务端则将更加注重与当地社区、国际来宾的互动方式,通过更专业、更细致的保障体验,增进对中国制造与中国文化的理解与认同。

从能量补给站到文化会客厅,盼盼食品在米兰冬奥会的实践揭示出新时代中国品牌出海的新路径。

当麦香鸡味块的酥脆声响与冰刀划过赛道的韵律共鸣,这些源自东方的美味不仅滋养着运动员的体能,更在潜移默化中构建着文明互鉴的味觉记忆。

这种超越商业范畴的人文价值,或许正是中国品牌在国际舞台最具穿透力的竞争力。