这得说说咱们河北高速燕赵驿行集团的餐饮分公司,他们这次把业务给拓展到社区里头了,专门弄了个“那些好时光”社区食堂。地方选得特别好,就在鹿泉的上庄。这次正式开业,这可是大国有餐饮品牌跳出传统路子、往社区综合服务领域迈进的一大步。作为他们自有的品牌升级项目,这个食堂在试营业的时候就搞了不少调研,专门把大家的反馈意见都听进去了,把菜品结构和服务流程都给优化了。 这个食堂的定位挺有意思,主打一个家常的温暖感。这里头不仅有炒菜、卤味、蒸菜,还有各种特色小吃和营养粥,一共能有70来种品类,不管是老人还是小孩,口味都能照顾到。为了让大家伙儿吃着放心,他们特意搞了个开放式的明档设计,让人一眼就能看见后厨的情况。还有个砂锅系列的新品活动,把菜都给赠送给顾客了,这就叫惠民便民嘛。 运营上也挺有意思的,不光是让大家有个地方吃饭。他们还给会员充值搞优惠活动,把消费者的黏性给抓得死死的。去现场看看就知道了,大家都说这里菜品种类多、环境舒服、价格又不贵。数据显示啊,这食堂每天接待的客人都能超过800个。这就说明现在社区里头缺的就是这种高品质、又方便的餐饮服务。 咱们分析一下就会发现,国企进社区服务可是件大事儿。一方面是因为他们资源多、质量有保障;另一方面也能把传统国企的边界给打破了。这种做法说白了就是响应国家政策号召嘛。这就像是国企在重新塑造自己在民生领域的角色一样。 未来咱们还得看看这种模式能不能持续下去能不能复制成功。不过啊这种跟着需求走的服务理念已经给国企提供了一条新思路了。在扩大内需和完善公共服务的大背景下,让国有资本跟老百姓的需求结合起来肯定能搞出更多好点子来让大家都能享受到发展的好处。