“广德三件套”带火小城文旅:从“一锅炖”出圈到“新生活”消费如何走向长红

华灯初上,安徽广德市绥安路与迎春街交汇处人潮涌动。

热气腾腾的炖锅香气与奶茶的甜香交织,游客们一边品尝美食,一边欣赏来自绩溪、歙县的非遗表演。

这幅烟火气十足的画面,正是当下广德文旅热潮的生动缩影。

自2024年11月下旬"广德三件套"这一提法在网络走红以来,这座皖东南小城迅速成为现象级文旅目的地。

据统计,短短两个月内,广德累计接待游客突破600万人次,相当于当地户籍人口的12倍,全网相关内容曝光量达50亿次。

一个看似偶然的网络热词,何以引发如此强烈的市场反响?

从消费需求端观察,"广德三件套"的走红并非孤例。

近年来,从淄博烧烤到天水麻辣烫,从哈尔滨冰雪旅游到各地特色美食,一批中小城市相继成为旅游热门目的地。

这一现象折射出当代都市人群消费偏好的深刻转变:相较于传统景区的标准化体验,人们更渴望轻松治愈的"微度假"和充满烟火气的"逆城市化旅行"。

情绪价值、生活体验、社交分享,正在成为旅游消费的核心驱动力。

从供给侧分析,广德的"出圈"绝非偶然。

这座城市地处长三角几何中心,位于沪杭宁合四大都市圈交汇地带,区位优势得天独厚。

更为关键的是,当地多年来持续深耕文旅产业基础:成功创建"中国炖锅之乡",常态化举办"炖锅大武台"等特色活动,为流量爆发积累了深厚的产业土壤。

广德作为移民城市形成的开放包容、热情好客的地域文化,也为接待八方来客提供了良好的社会氛围。

值得关注的是,广德在应对这波流量冲击时展现出较强的治理能力和运营智慧。

从"全城宠粉"的服务意识到"野生客服"的民间自发参与,从跨部门协同联动到创设非遗消费新场景,当地政府和市民形成了良性互动。

特别是将省级非遗"舞犭回"、许村大刀灯等文化资源融入美食体验,有效延长了游客停留时间,丰富了消费内涵,推动单一的"打卡式"旅游向沉浸式文化体验升级。

然而,如何将短期流量转化为持久发展动能,仍是摆在广德面前的重要课题。

从产业逻辑看,"三件套"中真正具有广德地域特色的仅有炖锅一项,詹记桃酥和卡旺卡奶茶均为合肥品牌且已实现全国连锁。

这意味着,广德需要在流量红利期内加快培育更多本土特色产品和文化符号,构建难以复制的核心竞争力。

为此,广德市已明确提出系统性发展思路:一是完善全域统筹的文旅工作格局,建立市域文旅联动平台,设立专项营销资金,打造更多具有辨识度的文化标识;二是推动地方美食标准化、品牌化、产业化发展,筹建宣城市美食协会,培育一批地方特色名点;三是深化"百业加文旅"融合,发展康养旅游、体育旅游、农业旅游等新业态,持续推出具有全国影响力的品牌活动。

在具体举措上,当地正着力延伸"吃住行游购娱"全产业链条:规划建设"广德三件套"文化美食街区,整合酒店民宿资源推出特色住宿套餐,依托"竹乡画廊"等自然人文资源开发精品旅游线路。

同时,广德还将文旅发展置于更宏观的区域战略框架下,积极融入"皖南泾旌绩"全域旅游发展先行区建设,推进康养基地和文房四宝产业发展,力图实现从"一锅炖"打卡到"新生活"消费的全面跃升。

"广德三件套"的走红,折射出中国文旅产业正在经历的深刻变革——从资源驱动转向创新驱动,从景点旅游转向全域旅游,从规模增长转向质量提升。

这场关于"网红"如何变"长红"的探索,不仅关乎一个城市的发展,更蕴含着县域经济转型升级的普遍启示。

当越来越多的城市开始思考如何讲好自己的故事,广德的实践或许能提供一份有价值的参考。