昨天3月15日大庆市发生了一件挺火的事，黑龙江一家斑鱼火锅店被打假了。这事儿还挺逗的，老板强硬回应背后，藏着不少隐情。你要是有时间，我就跟你唠唠这个事儿。 前段时间，有位打假博主接到举报，说大庆市有家号称十年老店的斑鱼火锅店缺斤少两。这博主和同伴就去探店了，在平台团购了个豪华六人餐套餐，里头说是有5斤斑鱼。到了店里服务员就说鱼都是现杀的，要加量每斤28.8元。博主又额外买了一斤。菜上完后，博主拿出电子秤现场称重。 先称那额外买的一斤肉，结果只有两片肉，薄得跟蝉翅膀似的。一盘才20克，五盘一共才98克不到二两。再称套餐里的5斤鱼，竟然只有537克，一斤多一点。还有锅里的鱼骨也只有353.5克快接近七两了，连鱼头也只有半个了。 服务员解释说这是正常的做法，因为要去骨去鳞去刺。当博主追问五斤能出多少肉时，服务员机械地说一斤出5盘五斤就是25盘。不管怎么问就是只说盘数，顾客觉得挺无语的。 接着老板来了，态度强硬得很。他说套餐定量就是5斤鱼出25盘肉。可博主指出套餐页面没标注盘数时，老板就睁着眼说瞎话硬说有标注。对于鱼头鱼骨被捞出解释说是为了熬汤客人不喜欢所以上菜前捞出来。博主说付了钱不该被擅自处理双方就吵起来了。 老板还挺嚣张地说你们这样多了去了让随便找有关部门我干十年缺斤少两早黄了还用技术是花钱学的刀市面没卖为由拒绝现场杀鱼自证清白。 最逗的是当天夜里店家偷偷改了团购详情把五斤改成了5份25盘真让人哭笑不得。 事情曝光后有网友爆料说正常五斤至少能出三四斤肉这家店明显有猫腻还有知情人士透露厨房根本没有活鱼所谓鱼片都是免浆现成货锅底也是酱料包勾兑出来的针对这么缺斤少两还恶劣的商家监管部门该怎么罚呢？