问题:传统油菜以榨油为主、景观价值单一,花期集中、同质化明显,乡村旅游“可看可玩”的内容不足,农户增收渠道相对有限。
如何把短季花期转化为更长周期的产业收益,成为不少产油区面临的现实课题。
原因:一方面,城乡居民对近郊休闲、沉浸式体验需求上升,带动“赏花游”从单纯观景转向购物、餐饮、亲子等复合消费;另一方面,育种与栽培技术进步为油菜花从“单一金黄”走向“多彩多形”提供了条件。
樟树市依托赣江沿线田园资源和交通区位,推动特色花卉种植与美丽乡村建设衔接,通过与油菜种植企业、高校建立合作机制,引入专业团队开展品种筛选与景观设计,使油菜花既能“开得好看”,也能“种得高产”。
影响:在樟树市永泰镇,连片花海与赣江水色相互映衬,形成具有辨识度的春季景观。
多彩油菜花花瓣更大、色泽更艳、香气更浓,叠加更长花期,为乡村游提供了更稳定的接待窗口。
据当地测算,今年春季游客接待量有望同比增长20%,野趣集市、农特产品展销、文创消费与地方小吃等业态随之集聚,带动村庄人气与消费回流。
更关键的是,多彩油菜花并未脱离粮油属性,同样可用于榨油,部分品种在江西地区亩产可达400斤以上,含油量达44%—53%,实现“观赏与生产两不误”,降低了单纯做景观作物的机会成本。
对策:樟树的探索呈现出几条可复制的路径。
其一,以品种创新提升景观供给。
江西农业大学近年来持续选育油菜新花色,新增花色品类由2025年的75种扩展到80种,稳定花色达到46种,为规模化应用提供支撑。
其二,以链条延伸提升产业韧性。
油菜不仅用于榨油,还可开发护手霜、洗发水等深加工产品,推动“原料—加工—品牌—销售”联动,增加附加值并分散价格波动风险。
其三,以场景营造承接消费需求。
通过集市、研学、打卡路线等,把“看花流量”转化为“消费留量”;同时探索矮化盆栽彩色油菜系列等新形态,已稳定选育红色、粉色等十余种花色,让油菜花从田间走进庭院与居室,拓展园艺消费与城市市场空间。
前景:从更长周期看,油菜花的价值正在从季节性景观向综合产业要素转变。
随着多花色品种稳定性提升、栽培标准完善以及品牌化运营推进,油菜花有望形成“春季引流、全年加工、四季销售”的产业格局。
下一步仍需在三方面持续发力:加强良种繁育与知识产权保护,确保种源稳定与规模推广;完善农产品加工与冷链物流体系,提升深加工产品质量与市场覆盖;强化生态保护与田园管理,避免过度商业化对耕地质量与乡村风貌造成影响,实现农业增效、农民增收与生态增值的统一。
从单一农作物到多元价值链,樟树的实践印证了"绿水青山就是金山银山"的发展理念。
当传统农业插上科技与创意的翅膀,不仅重塑了乡村经济生态,更探索出一条兼顾生态效益与经济效益的可持续发展道路。
这片七彩花海绽放的,正是新时代中国乡村振兴的无限可能。