夏天来了，胃口不好是常事。试试这三种粥，让你的味蕾活跃起来吧！为什么夏季会变得食欲不振呢？高温高湿的环境给身体带来负担，大脑就会减少消化液分泌，降低食欲。这个时候，大人们可能会因为没胃口而不吃午饭，小孩子可能会因为挑食而拒绝吃饭。与其强迫自己吃冷饮，不如试试温暖的粥品来调理脾胃。 下面是三款药膳粥的做法和功效。这三款粥的原料都很容易找到，做法也很简单。早晚各喝一碗，就能帮你找回“干饭人”的快乐。 第一是参苓粥。适合气虚的人群。原料包括人参、茯苓、生姜和粳米。做法是将人参、茯苓和生姜切薄片，用冷水浸泡半小时。然后用武火煎30分钟，取第一次药汁。再复煎20分钟，取第二次药汁。把两次药汁合并在一起，倒入淘净的粳米中，小火熬煮至软糯即可。这个粥可以早晚温服，连续喝3到5天。它有补气健脾的功效，能够缓解面色苍白、四肢无力、饭后腹胀等症状。 第二是白术猪肚粥。适合那些脾胃功能比较弱的人群。原料包括白术、槟榔、猪肚、生姜和粳米。做法是将猪肚洗净切丁，和白术、槟榔、生姜一起煮40分钟取汁。滤出的猪肚可以蘸麻油和酱油当作小菜吃。把药汁倒入淘净的粳米中小火熬成厚粥即可。这个粥可以早晚各一次喝，3到5天为一个疗程。它有补中益气、健脾和胃的功效。 第三是荷叶莲藕粥。适合喜欢清爽口感的人群。原料包括鲜荷叶、鲜莲藕和粳米。做法是将荷叶切碎加水煎煮至减少至一半取汁。把莲藕切丁和淘净的粳米一起倒入荷叶汁中熬煮至浓稠即可。这个粥每日可以喝3次早晚温服最佳。它有清热解暑、和胃生津的功效。 喝粥也是要讲究方法的。首先要辨别自己的体质选择适合自己体质的粥品来喝。气虚乏力选参苓粥；脾胃虚寒选白术猪肚粥；暑热烦渴选荷叶莲藕粥。 粥要温热入口别太烫了以免伤食管也别太凉以免滞脾胃。配菜要少油少辣蔬菜最好每天不少于5种颜色这样能给味蕾多通道刺激。 如果在喝这个期间出现口干咽痛或者夜间盗汗等症状要立即停止并就医咨询医生。 粥虽然养胃但也要细嚼慢咽每一口饭最好嚼20次以上让唾液酶先做“预消化”。 夏天很长但胃口不需要那么短挑一碗适合自己体质的粥在清晨或者傍晚慢慢熬煮吧让热气带着药香升腾起来——胃口回来了好心情也就来了！