春节过后，鸡蛋市场进入传统消费淡季，价格面临下行压力。作为市场供应的关键指标，二月在产蛋鸡存栏量变化备受关注。最新数据显示，全国在产蛋鸡存栏量约12.96亿只，环比增长0.62%（增加0.08亿只），同比增长5.28%。此小幅增长既解释了当前蛋价低迷的供应端原因，也预示着三月可能出现产能调整。
鸡蛋价格波动直接反映市场供需和养殖周期变化。二月存栏量微增表明淡季供应压力仍在，而三月可能出现的回落则意味着产能调整时机将至。行业需要通过合理控制淘汰节奏、科学安排补栏计划和完善风险管理，才能实现供需平衡，保障长期稳定发展。