虽然大家常把脑萎缩跟痴呆、瘫痪联系在一起，觉得这是个大魔咒，但实际上它并不是什么绝症。我们的大脑在50岁以后就像橡皮筋一样慢慢失去弹性，再加上吃得油腻、坐得多、不爱动这种生活方式，萎缩速度自然会加快。一旦出现动作变慢、情绪低落、走路不稳这些情况，就得多留个心眼了。 为什么人老了就会缩水呢？时间这把刀很厉害，过了65岁，脑细胞每年会以1%到2%的速度凋亡。生活中的坏习惯也是一把斧子，熬夜、抽烟喝酒、吃得太咸太甜，还有久坐不动，都把血管壁给砍得坑坑洼洼，大脑供血供氧就会直线下降。再加上情感上的缺失，子女不在身边没人说话聊天，大脑就像长期不用的机器一样生锈了。 想要守住大脑的年轻态，其实挺简单的，关键得靠吃、动、用脑三管齐下。吃的方面要给盘子划分比例，一天的饭菜里蔬菜占3份，再配上优质蛋白和少量粗粮。这样膳食纤维能清扫肠道，不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，血管也就不会太硬了。运动方面每周给自己定个计划，快走、练太极或者打八段锦都行。手指操更是个微型脑体操，捏核桃或者转钢球都能激活大脑皮层。用脑就更简单了，读书写字画画下棋都能让脑子转起来。最重要的是要适度安排时间，每天加起来一小时左右就行。 预防这件事不能当成突击任务，得变成每天的习惯。每天盘子里多夹点菜、鞋柜里多备双运动鞋、口袋里装副核桃、手机里存套手指操。坚持个三五年回头看，你肯定会感谢那个肯对自己下功夫的自己。