嘉应学院“百千万工程”助推乡村振兴

为了给“百千万工程”助推助力,嘉应学院把专家团队派到了龙村镇,打算去给茶园、柚子园做专项调研和技术服务。3月26日那天,他们先到了五华县的龙村村委。专家们直接把茶园专用的有机肥发给了茶农,让茶树开春能长好。除了发肥,他们还在现场手把手教农户怎么用肥、要注意啥。接着他们就去茶园实地查看了,观察采茶、制茶的全过程,对茶树长得好不好、工艺细不细都看了个遍。因为龙村有高山云雾茶这种特色品种,专家就现场给茶农定了规矩,要求在最好的时间段里,摘“一芽一叶”或“一芽二叶”,而且要用提采的办法保住芽头完整,采上面留下面、采里面留外面。对于老一套的制茶手艺,专家也提出了改进意见,比如要保持恒温恒湿萎凋、参数化杀青还有低温烘焙,这样就能解决茶叶干得不均匀、香味不足、形状松碎的问题,把品质和耐泡度都稳住了。大家还就基地建设、怎么防虫害、怎么精准施肥这些事聊得热火朝天。 从龙村出来,专家团队又去了三湖村看柚子园。他们在那儿指导了病虫害防治的无人机作业,还现场演示了怎么用无人机洒药。汪思婷把这事儿写成了报道登在南方+上。这次活动是嘉应学院为了把“百千万工程”做细、助力乡村振兴搞的一次具体行动。学校通过发物资、拍视频、搞指导这三种方式,把人才资源和产业需求精准地对上了号。下一步学校还打算继续深化跟龙村镇的合作,多派专家过去培训指导,给乡村产业发展多出把力。