眼看着2026年春节，这酒饮市场可真是分化得厉害。2026年春节酒饮旺季算是彻底收场了，现在的格局变成了两头大中间小。高端市场稳住了，次高端这边可就惨了，大众酒倒火起来了。 咱先说高端吧，这才是核心资产，价格和销量都挺稳当。大家开始恢复信心，给大瓶茅台酒送礼又成了热门选择。飞天茅台的散瓶价格从年初的1500元涨到了1650元，整箱的能卖到1700元左右。五粮液普五也从760元提到了800元左右。到了2月11日，大部分茅台经销商都已经完成了全年回款计划的35%到40%，各地的销售情况还不错。 再来看看次高端，那是真的难啊。在400到800元这个区间里，日子过得特别煎熬。以前那些靠渠道扩张赚钱的品牌现在不行了。古井贡酒的古20因为没人去吃宴请酒了，销量掉了20%以上。为了抢客户，很多牌子只能降价促销，搞得利润被压得死死的。 最后是大众酒市场，简直就是爆发式增长。50到200元这个价位段成了大家的首选。有个江苏盐城的永辉超市店员说，今年卖得比去年好多了。天之蓝剩了六瓶、郎牌特曲整箱都被买光了。 这次的春节市场反应出一个哑铃形状的结构：一边是高端和超高端占据利润制高点；另一边是大众酒负责走量；中间的次高端被两边挤得喘不过气来。 2026年春节这算是给行业提了个醒：过去那种普涨的日子一去不复返了。从今年开始，喝酒的人开始变得务实了，只买对的不买贵的。 第37届中国（郑州）糖酒食品交易会在4月23号到25号郑州国际会展中心举办；第38届在8月13号到15号还是郑州国际会展中心。组委会的电话是壹叁玖叁柒壹叁肆零捌柒。 2026年春节酒饮旺季结束了。高端白酒核心资产坚挺，商务活动回暖让大家信心恢复；次高端品牌集体承压，消费重心转向家庭自饮；大众酒性价比高卖得好。 高端白酒动销跟价格都很稳；飞天茅台批价从1500元涨到1650元；五粮液普五涨到了800元；国窖1573卖得也挺好；到2月11日经销商回款达35%到40%。 次高端这边下滑幅度在10%到50%不等；古井贡酒古5、古8还好点；今世缘百元产品增长了；好多次高端牌子降价促销。 大众酒市场很火爆；50到200元价格区间受欢迎；江苏盐城超市反馈销量好；天之蓝售罄、红花郎礼盒也卖光了。 行业现在变成了哑铃结构；中间带持续受压；消费逻辑变了；价格倒挂、库存高企成了标签。 这是一次结构重塑的新阶段；行业向理性周期迈进了一步；认清格局、聚焦价位才是长久之计。