姑苏人啊，早点安排起来吧！春节可是要吃好吃的，春卷、八宝饭、蛋饺这些，哪个不带着团圆和福气的味道？苏式点心和鲜花的香味混在一起，整个古城都变得暖洋洋的。新年的第一顿，不就为了讨个吉利？观前街有家老店叫东官上点，专做苏式点心，每到过年，他们做的春卷简直就是抢手货。 他们家的春卷皮是老字号南翔的，薄还透光。下锅一炸，马上变得金黄酥脆，油汪汪的样子让人看着就想吃。馅料也很讲究，韭菜馅带着雨后的辛香味，豆沙松子馅就是苏式甜点的精髓。包饺子的师傅手法快得很，三折两卷就把馅料包严实了。 炸的时候“滋啦”一声响，春卷在油里转啊转，很快就炸得焦黄。夹起来咬一口，“咔嚓”脆响特别解压，外皮松脆内里多汁。吃完热气腾腾的一口，绝对忍不住再吃第二口。店里还卖生的春卷半成品呢，回家煎一煎配上豆浆或者馄饨，简直完美。 这口酥香的春卷得赶紧抓住新春的福气呀！不过春节期间他们会歇业几天，除夕到初二都不开门，其他时间8点半到晚上8点正常营业哦（仅供参考）。