孩子的个头要是不长,问题往往不在孩子自己,而是身体里的这个“生长开关”没打开。最近来门诊找董秀兰主任的家长们都愁得不行,一说春天到了,孩子反倒变得挑食,这是为啥呢?其实啊,春天是万物生长的好时候,按理说是孩子长个子的好时机,但要是脾胃这个“发动机”出了故障,再好的饭也吃不下,营养也就跟不上了。董秀兰主任说了,孩子春天不爱吃饭,大多是因为脾胃娇嫩还不适应温差变化,加上活动量大了消化能力跟不上。要想让孩子吃饭香、个头蹿得快,就得给脾胃好好“补补”。 董秀兰主任特意推荐了3款简单又管用的家常汤。第一款就是大家都爱喝的山药红枣排骨汤。把排骨先焯水去掉血沫,山药去皮切块时最好戴上手套,最后把这些食材放砂锅里炖上一个半小时,出锅前撒点盐调味就行。这款汤营养全面,做法还很简单。 第二款适合那些口干舌燥、没胃口的孩子。准备太子参和无花果各一把,瘦肉切块焯水后和太子参、蜜枣、陈皮一起下锅炖上一个小时。这样的搭配既能滋阴润燥,又能调理脾胃。 第三款党参红枣鸽子汤最适合那些脸色偏黄、容易疲劳的体质虚弱的孩子。鸽子清理干净切块焯水后,和党参、红枣一起放进锅里大火烧开再转小火炖两个小时。出锅前10分钟加几颗枸杞调味就好了。 这3款汤不仅味道鲜美,还能把孩子的脾胃调理好。只要孩子把营养吸收得好,身体自然就会茁壮成长。毕竟俗话说得好:“不是孩子不想长,是脾胃在闹情绪”。