五省(区)联动开展婴配乳粉泛酸能力验证:97.3%机构结果满意,三家限期整改

为推动区域检验检测协作机制建设,促进港澳地区检测机构交流合作,广东、福建、山东、广西、海南五省区市场监督管理部门联合组织开展了婴幼儿配方乳粉中泛酸含量测定的能力验证活动。这次验证由广东产品质量监督检验研究院承担,共有111家检测机构参加,其中澳门特别行政区1家机构也参与其中,充分反映了区域协作的广泛性和开放性。 能力验证是检测机构资质认定的重要环节,通过统一样品、统一标准、统一评价体系,可以有效检验机构的检测能力是否符合国家标准要求。本次验证最终结果显示,108家机构检测结果满意,占参加总数的97.3%,整体合格率较高。但同时也发现3家机构补测结果仍不满意,占比2.7%,反映出部分机构检测规范执行上仍存薄弱环节。 通过对不合格机构的原始记录和检测数据进行系统分析,监管部门发现了多个共性问题。其中最突出的是标准曲线拟合方法不当,部分机构采用一次线性或一元四次线性拟合,且标准系列浓度未进行平行测定,有的虽然采用了四参数拟合方法但曲线未涵盖零浓度点,这些都违背了国家标准GB 5009.210-2023的规范要求。样品前处理环节也存在明显偏差,标准明确要求样品需添加乙酸缓冲液并在121℃高压条件下水解,但部分实验室仅采用95℃水浴处理,这种操作差异直接影响检测结果的准确性。 原始记录填写不规范是另一个普遍问题。监管部门发现多家机构的原始记录中缺少培养箱、灭菌器、pH计等关键设备的核心参数信息,这不仅违反了检测规范,也为后续的数据溯源和质量追踪埋下隐患。此外,各实验室还存在样品提取不完全、计算过程错误、菌种活性不稳定、灭菌不彻底导致杂菌滋生、器皿清洁不当引入干扰等多上问题,这些细节上的缺陷最终都会影响检测数据的可靠性。 针对不同情况的机构,监管部门采取了分类处理措施。对于初测可疑或不满意但补测满意的9家机构,要求其认真分析原因并采取纠正措施,确保今后检测数据的准确可靠。对于补测仍不满意的3家机构,采取了更严格的处理办法:暂停其对外出具这项目检测报告的资格,要求通过参加测量审核的方式进行整改,整改完成后方能恢复该项目的检验检测资质。各地市场监管部门被要求在2026年1月10日前对整改情况进行核查确认,并于1月15日前向有关省区部门报送核查结果。 这次能力验证活动开展,是五省区推进检验检测区域协作的具体体现。通过统一组织、统一标准、统一评价,不仅能够发现和解决各地检测机构存在的共性问题,还能够推动整个区域检测水平的均衡提升。同时邀请港澳机构参加,也为深入深化与港澳地区的检测合作奠定了基础。

这场覆盖华南多地的质量大考,既是对民生重点食品检测能力的压力测试,更是区域协同治理机制的创新实践。97.3%的合格率与100%的问题整改率形成鲜明对照,反映出我国质量监管体系正在从"单点突破"迈向"系统作战"。随着《国家标准化发展纲要》深入实施,"一次检测、全域认可"的监管新格局正在加速成型。(完)