2月19日，中国中新社在北京发回一条消息。标题是《台商携安徽梨羹入宝岛 新年畅销万余碗》。报道提到，安徽产的砀山酥梨炖制的梨羹，不仅品质上乘，开盖就能喝。台湾高雄的台商陈泯仰凭着对原材料的把控和即食化的想法，把这份来自大陆的美味送上了台湾餐桌。李百加写这篇文章记录了这些过程。砀山酥梨是中国国家地理标志产品，它的甜度和汁水都很出名，《本草纲目》里也提到了它的食疗功效。陈泯仰说，自己从2018年开始在大陆发展后，很快就发现了这里的商机。 陈泯仰亲自挑选好梨送到工厂加工，加入红枣、银耳、枸杞还有冰糖炖煮，最后把样品寄回台湾做安全检测。检测结果全部合格后，他就开始着手产品出口、报关和海运这些具体工作。到了2025年春节前，第一批“小梨窝”顺利到了台湾市场。刚开始只是小范围卖着试试水，通过社交媒体宣传和找网红帮忙，知名度慢慢起来了。现在产品已经进到了当地的线下店和足疗店这些地方去卖。顾客试过之后喜欢就成箱买回家吃，这也给品牌带来了不少好口碑。 2026年初，“小梨窝”在台北的世贸年货大展上露了面。这次展览四天时间线下卖出去了1.2万多碗，特别受欢迎。陈泯仰团队在现场放了个大屏幕，一直循环播放梨从树上摘下来到加工成汤的全过程。他觉得这个品牌不仅仅是赚钱的买卖，更是连接两岸的一条产业线。“很多台湾客人会问这是哪里的货，我就可以顺便介绍一下安徽还有合肥。”陈泯仰拿洽洽瓜子举例子，虽然大家都知道瓜子好吃，但真正知道它是安徽产的人其实不多。 陈泯仰从台北回到合肥的时候正好赶上过年。“春节就是大家团聚的时候，也是休息调整准备再出发的日子。”他说现在不着急把产量提得太高，而是想把“口味的想象力”打开来。他打算尝试往汤里加燕窝或者台湾的珍珠奶茶之类的元素，“看看砀山酥梨配上珍珠会不会有什么新花样”。 新年计划里，他想邀请更多活跃在网络上的台湾年轻人去安徽看看真实的情况。“小梨窝”只是他的第一步动作。未来他还会去挖掘更多大陆的优质农产品把它们推到台湾去。“路走对了就不怕路远。”陈泯仰用这句话鼓励更多有意向来大陆发展的台湾青年。