转眼就到了一年里最冷的节气啦!今儿个咱们就把这份糯米暖食的秘诀分享给大伙儿,吃了它,冬天的冷风吹过来也不怕!随着日子越来越冷,大寒这个大魔王也登场了。你看外面冰天雪地的,万物好像都歇着去了,可咱们身体和心里总得有点热乎劲儿才行。 那啥是糯米暖食呢?其实就是把糯米跟其他好吃的放一块儿煮一煮。糯米本身营养就挺足,碳水化合物、蛋白质、维生素什么的都有。冬天吃它不但能补身体,那一口软糯的感觉还能让人心里暖洋洋的。 咱们先整一道简单的——糯米饭团。做法特别简单,手残党也能搞定。准备点糯米提前泡几个小时,肉末、胡萝卜丝、香菇丝切切小丁备用就行。锅里加水把糯米煮开,小火煮到熟透后捞出来,再把刚才的那些丁扔进去拌一拌。最后加点酱油、盐、胡椒粉调味就成了。把这一团团的糯米球放到锅里蒸一下就出锅啦! 吃的时候挺随意的。直接拿出蒸好的饭团配上蔬菜水果沙拉当午餐也不错;或者当早餐配点粥或者清淡的汤也行。大家学会了没?在这个冷得让人发抖的日子里,赶紧做上一碗糯米暖食暖和暖和身子吧!